ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ... ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ

ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ! ಅರಣ್ಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಹಸಿರು ತೋಟಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಭವ್ಯತೆ, ರಿಂಗಿಂಗ್ ಬ್ರೂಕ್ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ಹಿಂಡುಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸುಖಭೋಗ ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅರಣ್ಯದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯ

ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಇದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು: B, C, E, K, R. ಸಹಜವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ

ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮೇ ತಿಂಗಳ ಉತ್ತಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನಗತ್ಯವಾದ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕೆಲವರು ಮಾಡುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುದ್ದು ರಿಂದ ಕತ್ತಲನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಶಿಯಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವೂ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ - ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ, ಬಿಲ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ.

ಮೊದಲು, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಹಸಿರು ತೋಟವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಇದು ರಸ್ತೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆಯೇ? ದೂರದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಕಾಡಿನ ಆಳದಲ್ಲಿನ ಅಡಗಿಕೊಂಡು, ಗ್ಯಾಸ್ಡ್ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಬಂದವು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಸರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಹ, ನೀವು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು - ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?

ನಂತರ ನೀವು ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇಡೀ ಕಾಡು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಳದ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ಕಾರ್ಯಪಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು!

ಉಳಿಸಲು ಇರುವ ಮಾರ್ಗ

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಒಣಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆರ್ರಿ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಡಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತೀವವಾಗಿ ಮಣ್ಣಾಗಿಸಿದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಒಣಗಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಒಡ್ಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ , ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಜೊತೆ ಧಾರಕ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಕಾಡು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬಹುಶಃ, ಕಾಡು ತೋಟಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಓದುಗರಿಗೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೌಬರಿವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ತೋಟ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ನೇಯ್ಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೈ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಹ ಕೌಬರಿಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೋರ್ಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇಲ್ಲದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಅದರ ಪೊದೆಗಳು ಹರಡುವ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕವಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದು, ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಭಿನ್ನವೆಂದು ಗಮನಿಸಿ!

ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ 5-6 ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವರ್ಷವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತುಂಬಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಬಹುದು, ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಣ್ಣುಗಳ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಂಗಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾಥಾರ್ನ್, ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಪರ್ವತದ ಬೂದಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇರುಗಳ ಕೊಯ್ಲು

ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ವಿವಾದವಿಲ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಔಷಧೀಯವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಷಾಮದ ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಹುಲ್ಲುಗಳ ಮೂಲಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಕಾಮ್ಫ್ರೆ, ಕೋಜ್ಲೋಬೊರೊನಿಕ್, ಬಟ್ನಿಕ್. ನಿಜ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮೊಕ್ಕಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಮೂಲದ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು - ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಚಿಕೋರಿ, ನೀರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - ವಿವಿಧ ಖಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಡಿಗ್ಗರ್ - ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಒಂದು ಚಲನೆಯಿಂದ ನೆಲದಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದುಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ spiky ಸ್ಪೇಡ್ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲದಿಂದ ಅಲುಗಾಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇರೂರಿರುವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಕೊಳಕು ನೀರಿನಿಂದ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಛಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಶುಷ್ಕ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಮೂಲದಿಂದ ಔಷಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.