ಟೈಮೆನ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಲ್ಮೊನಿಡೆ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಮೀನು

ಟೈಮೆನ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಲ್ಮೊನಿಡೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮೀನು (ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಶಾರ್ಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) . ಅವಳು ಕಿರಿದಾದ ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಇದರ ತಲೆಯು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟೈಮೆನ್ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳ್ಳಿ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಪಾರ್ಶ್ವದ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇವೆ. ಮಾಪಕಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲ. ಕಾಡಲ್ ಮತ್ತು ಗುದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಸಲ್ ಮತ್ತು ಥೊರಾಸಿಕ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2001 ರಿಂದ, ಈ ಮೀನಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜಾತಿಗಳು ನಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಆರು ಅಥವಾ ಏಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೀನು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ತಾಮ್ರದ ಕೆಂಪು ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೀನು , ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು . ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ನದಿಗೆ ಹಲವು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ವೇಗದ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ನಂತರ, ಇದು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರುತ್ತದೆ.

ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ

ಕ್ರುಸುಲಾ ಶೀತಲ ಸರೋವರಗಳು ಅಥವಾ ನದಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಸಮುದ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯುರಲ್ಸ್ ನಿಂದ ದೂರ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಯಕುಟಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಟೈಮೆನ್ ಒಂದು ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನು. ಇದು ಪರ್ಚ್, ರೋಚ್, ಮಿನಿನೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಅದರ ಫಲವತ್ತತೆ ಸುಮಾರು ಐದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ 14 ಸಾವಿರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿಯ ಅವಧಿಯು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳುಗಳು. ಈ ಮೀನಿನ ಏಕೈಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ತಳಿಗಳು ಅದರ ಸಖಾಲಿನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜರಡಿ. ಇದು ಜಪಾನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದೆ . ಟೈಮೆನ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಳಿಬಿದ್ದ ಸ್ನಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದು, ದೂರದಿಂದ ಕೇಳಿದ ವಿಚಿತ್ರ "ಉರುಳುವ" ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಅವಳು ಆಹಾರ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಾನೆ.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ

ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಟಮೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ನೂಲುವ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಗಾಳಹಾಕಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವವರು ಈ ಮೀನನ್ನು ದೋಣಿಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ನಿಂದ ಜಾವೆನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ರಾಡ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ - ತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೊಳವೆ ಒಂದು "ಮೌಸ್" - ಒಂದು ತೇಲುವ ದಂಶಕತೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಬೆಟ್. ಮತ್ತು ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಒಂದು ಬೆಳಕನ್ನು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಡಾರ್ಕ್ ಬೆಟ್. ಈ ಮೀನನ್ನು ರಾತ್ರಿಯೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಮಯ ಪೂರ್ವ ಡಾನ್ ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ನಂತರದ ಅವಧಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಅಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಳೆದುಹೋದವು ತುಂಬಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವಳ ಬಾಲದಿಂದ ಬೆಟ್ ಹಿಟ್ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಧರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವನನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟೈಮೈನ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅತಿ ಶೀಘ್ರವಾದ ಕಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವನು ಡ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ಗೆ ಎಳೆಯಬಹುದು. ಬೆಟ್ ನುಂಗಲು ಕಾರಣ ಈ ಮೀನುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ರೇಖೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಭವಿ ಮೀನುಗಾರರು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೀರಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಬಾಲದಿಂದ ಹೊರಬಂದರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಟೈಮೆನ್ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂತಾದ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಅದರ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.