ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ - ವಾಟ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಏನು ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಡಕ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏನು

ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಂದು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಸಿವಿನ quenches ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವಿಧ ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಪಥ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಔತಣ ಫಾರ್, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಯಾವುದು? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಡಕ್

ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ. ಅವರು ಹೃದಯದ ಉತ್ತಮ, ಮೆದುಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಎಂದು. ಮಾಂಸದ ಡಕ್ D ಜೀವಸತ್ವ ಅತಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಳೆಗಳು, ಮಾಂಸಖಂಡಗಳು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಿ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಡಕ್ ROLLS ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಳಪೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯು

ನೀವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡಲು ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಈ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ ಗೂಸ್ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೂಡಿದ್ದರೆ. ಇದು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಗುಲ್ಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದು ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಒಂದು ಡಕ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು.

ಯಾವುದು ಅಡುಗೆ

ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಏನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಮೊದಲು ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೀಕಿಂಗ್ ಡಕ್ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಬಾತುಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಗೂಸ್ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು. ಗುಡ್ ಹಕ್ಕಿಗೆ 40 ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಅಪ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಲೆ? ಹುರಿಯುವ ನಂತರ ಗೂಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಹಣ್ಣು ನುಸುಳಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ.

ಹೇಗೆ ಚೂಸ್

ಡಕ್ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಎಂದು, ನೀವು ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೂಸ್ ಮಾಂಸ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಸೊನ್ನೆಗೆ ಆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ 6-8 ತಿಂಗಳು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಹೆಬ್ಬಾತು, ಆಫ್ ಡಿಶಸ್ ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ವೇಳೆ ಡಕ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಕ್ಷಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾದ ಗೆ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಕಿನ್ ಒಣ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ.

ಏನು ಫ್ರೈ

ಆ, ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಅರ್ಥ ನೀವು ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು. ಆಪಲ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್. Farshiruem ಸೇಬುಗಳು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು sutured ಇದೆ. ಹಕ್ಕಿ ಗ್ರೀಸ್, ಪ್ಯಾನ್ ಮರಳಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು preheated ಇದು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಗ್ಗೆ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಹುರಿದ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು ಔಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಡ್ರಿಪ್, ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸದ ಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಕ್ಕಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ತೋಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ನೂಲನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ತಿನಿಸನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಲೇ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸುಮಾರು ಹಾಕಿ. ಡಕ್ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏನು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್, ನೀವು ಎರಡೂ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಈ ಖಾತೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಅವನಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಕುಕ್ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಈ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ.