ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ

ಈ ರೀತಿಯ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೊದಲ ಗಿಬ್ಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬ್ರೀಡರ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಮಾಡಿದ. ಬೆರ್ರಿ ಭೂಮಿ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಗಿಬ್ಸ್ ಮಾಲೀಕರು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಕೀ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವಿವಿಧ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು compotes ರೂಪದಲ್ಲಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು slaboizvestkovyh ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶ ಸಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪೊದೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಿಕ್ಕದಾದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಆಫ್ ಬೀಳಬಹುದು. ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ, ಡಾರ್ಕ್ ಹಸಿರು. ಪೊದೆಗಳು ಹುರುಪಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು - ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಚರ್ಮದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಜೊತೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೀವ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮುಖಪುಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿಲು ಮುಕ್ತ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಟ್ಟಡಗಳ ಬಳಿ ಪೊದೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಕಟ ಬೇಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದಾಗ ಎಂದು ಅಗತ್ಯ. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಹೀಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತಗ್ಗು ನಾಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸುರಿದು ಉದುರಿದ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಪಿಟ್, ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಮರದ ಬೂದಿಯ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಿಂದ 1.5 ಮೀಟರ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಲಾನ್ ಒಂದು ಸ್ಥಳ ಎತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸೈಡ್ ದಿಣ್ಣೆ, ನೀವು ಹುಲ್ಲು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ಥಗಿತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಪೊದೆಗಳು ನಾಟಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಉದ್ಧಟತನಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಂಬಲ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಖಚಿತವಾಗಿ ಲತಾತಂತುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೋಹದ ಗಡಿರೇಖೆ ಅಥವಾ ಇರಬಹುದು ಮರದ ಹಲಗೆಗಳ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ವೈನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅವರು ಆದ್ದರಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು nemorozoustoychivaya. ಮೂಲತಃ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಮಂಡಳಿಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ಮರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೆಯೇ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅವರ ಗುಣಗಳು ಹಲವು ತೋಟಗಾರರು ಆಸಕ್ತಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ, ನೀವು ನೆಲದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೂಲತಃ, ಅವರು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳು, ಒರಟಾದ, ಮೂಗೇಟುಗಳು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದಳ್ಳಾಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಜ್ವರ ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಕುಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಣೆಯ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

purulent ಗಂಟಲೂತ ತನ್ನ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಗಂಟಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತನ್ನ ಸಿಪ್ಪೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾದಾಳಿಗಳು ಇವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿವೆ. ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಭಾಗದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಾಣು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ದೇಹದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಆಗಿರುವ ಇದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಾ ರಸವನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಂತಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ದೂರವಿರಬೇಕು. ಈ ಗ್ರೇಡ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉಲ್ಬಣವಾದಾಗ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಾ ರಸವನ್ನು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮೇಲೆ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಒಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ರಸ ಹುಲ್ಲು ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಆದ್ದರಿಂದ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸ್ಟಾಕಿಗೆ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಅಡಗಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅಮೆರಿಕಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಿಸ್ labrusca L ನಿಂದ ಭಿನ್ನಜಾತೀಯಜ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಕಾರಣ, ವೈನ್ ಬಳಕೆ ಈ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮದ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಂಡಾಗ ಕಾರಣ ವಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತು, ಪರಿಣಾಮ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ.

ತಾಜಾ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ರಸ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಇರಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು, ಸೇರಿದೆ ಇವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಂದು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಆಫ್, ಪ್ರತಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಇದು ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೂಕ ನರಳುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹೃದಯ ರೋಗ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಆಸ್ತಮಾ ನರಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಈ ಅಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಶಿಶು ಹಾಗು ತಾಯಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇನ್ನೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಳೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಮಿನ್ E ಬಹಳಷ್ಟು, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧಾರಣ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಜೀವಂತಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಹೋರಾಡಲು ಒಂದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಯಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಹಲವರಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಡಬಾರದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ನೀಡಲು ಎಂಬುದನ್ನು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಮೂರು ವರ್ಷದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ದುರ್ಬಲ ಹಸಿವು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಶುಗಳು ಇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಗಳಿಸಲು. ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯವನ್ನು, ಒಂದು ದುಡುಕಿನ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣ ಇರಬಹುದು ಮಾಡಿದಾಗ. ಕ್ವಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಹೊಟ್ಟೆ.

ವೈನ್

ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು 3 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ಕೆಜಿ ಬಳಸಲು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು, bunches ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಹೋಲುವ ಮೇಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಜನ, ಮತ್ತು ಹರಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಜುಲೇಪಿತ ಟ್ಯಾಂಕ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ಮರದ ಚಮಚ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ, ನಂತರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 4 ದಿನಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಆಯಾಸ. ವೈನ್ ರಸ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸು ಮೇಲೆ. ಈಗ, ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ. ಒಮ್ಮೆ ಸೀಲ್ ಆಫ್ ಹಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ದ್ರವ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ವೈನ್ 2 ತಿಂಗಳ ನೆನೆದ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ compote,

ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ compote, ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಬರಬಹುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ compote, ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು rinsed ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅರ್ಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸಿರಪ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್, ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಜಾಮ್

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು) ಕೂಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ದೃಢ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮ ಬಿಗಿಯಾದ ಹೊಂದಿದೆ, ತನ್ಮೂಲಕ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕುಕ್, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಗುಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ನಂತರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಇದು ಜಾಮ್ ಸ್ವತಃ ಕುದಿಯಲು) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಂಪಾದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಆಫ್. ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಂಪಾದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ತನಕ ಕುದಿ ಅವರು ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪುಟ್.