ಒಂದು ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್

ನಾವು ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಉಳಿಯಿತು ಒಳಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಹಾಗೆ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇಲ್ಲ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ದ್ರವ ಭರ್ತಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಆಹ್ವಾನ.

ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು

ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ - ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತನ್ನ ಸರಳತೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ - ಫ್ರಾನ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರಾರುವಕ್ಕಾಗಿ.

ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಆರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡ 80 ಆಗಿತ್ತು;
• ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕನೇ;
• ಪುಡಿ (ಸಕ್ಕರೆ) ನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್. ವಿಷಯಗಳ ಕರಗಿಸಿ ಬೌಲ್ ಒಂದು ಹಬೆ ಸ್ನಾನದ ರಂದು ಕಂಡುಬಂದಿತು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ) ವಿಪ್ ಸಾಧ್ಯ.

3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಶ್ರಣ.

4., ಕೇಕ್ ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಟೇಕ್ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ.

5. ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಓವನ್ ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಚಿನ podpekutsya ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಹೀಗೆ ದ್ರವ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅವರು ಬಿಸಿ ಸಹ 6. ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಸುಳ್ಳು ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ನಮ್ಮ ದ್ರವ ತುಂಬಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ! ಬಾನ್ appetit!

ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಸಕ್ಕರೆ 170-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೊಸರು (ಮಧ್ಯಮ ತೈಲ);
• ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ತೈಲ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) 200 ಗ್ರಾಂ;
• sifted ಹಿಟ್ಟು 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ teaspoon ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 7-10 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್;
• ತುಂಬುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾದಾಮಿ, ಮುರಬ್ಬ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್.

2. ಮಿಕ್ಸ್ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮೊದಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸೇರಿಸುವ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆಯ ಹಾಗೆ, ಒಂದು ಇರಬೇಕು.

4. ಗ್ರೀಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ತಮ್ಮ ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಜೀವಿಗಳು, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

5. ತಯಾರಿಸಲು ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಇದರಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

6. ನೀವು ಈಗ ಹತ್ತು ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಕೇಕ್ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ);
• ಯಾವುದೇ ನಟ್ ಕೋರ್ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ (ಸಿಪ್ಪೆ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮದ್ಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಸಂಭವನೀಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೀ);
• ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಪುಡಿಯನ್ನು;
• ನಯಗೊಳಿಸುವ ಎಗ್ಗಳನ್ನು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್ ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವ.

2. ನಂತರ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಬಗ್ಗೆ 35-40 ನಿಮಿಷ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಲೇಪನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ, ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಫಿನ್ಗಳು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು, ಆದರೆ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಕು.