ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸವು

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕ್ರಿ.ಶ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕಲಿತರು. ಟೀ ಸಸ್ಯಗಳು - ಸಸ್ಯಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗಮನ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ ಪುರಾಣ, ವಿಸ್ಮಯ ಮತ್ತು ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಸತ್ಯ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯ ಹುಟ್ಟುಸ್ಥಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಐದನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಬೆಳೆದ ಚೀನಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರತಿವಿಷ ಎಂದು ಮೊದಲ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತರು ಪೈಕಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಕುಡಿಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಇತಿಹಾಸ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಆ - ಉದ್ದದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹಿಮಾಲಯ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೂಡ ಎಂದು ಚಹಾದ ನೆಡುತೋಪುಗಳು ಸಸ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಇಂದಿಗೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನುಗ್ಗುವ ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ಆಗ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಅವರು ಮೊದಲ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಟೇಬಲ್ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯ, ಭೇಟಿಯಾದರು ಚೀನಾ, ಸಮುದ್ರ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯಿತು, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿತು. ಅದೇ UK ಟೀ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿಯು ಆಮದು, ತಕ್ಷಣ ರಾಯಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ ಅವರು ಬ್ರಿಟೀಷ್ ಕಾಲನಿಗೆ ಇದು ಭಾರತದ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನುವುಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಟೀ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಸಿಲುಕುತ್ತಾನೆ.

ರಷ್ಯಾ ಚಹಾ ಇತಿಹಾಸವೂ 1638, ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜನಿಗೆ ಅನುದಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ರಾಯಭಾರಿ ವಾಸಿಲಿ Starkov ಯಾವಾಗ ಕ್ಷಣಗಣನೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಖಾಯಿಲ್ Fedorovich ಬೆಸುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ, ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಚೀನಾ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಪೂರೈಕೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಗುತ್ತಿಗೆ 1769 ಸಹಿ ಹಾಕಿದರು. ಪಾನೀಯ, ಭೂಮಿ ವಿತರಣೆ ಆಮದು, ವಿನಿಮಯ ವಿನಿಮಯ ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ವಿಧಗಳು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬೆಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದ ಇದು, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಆಯಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರೈಲು ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಪಾನೀಯ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು

ಇದು ಐದನೇ ಶತಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಚಹಾವು ಒಂದು ಯೋಜನೆಗಳು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗಿತು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಈವೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಚೀನೀ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ ಒಂದು ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ: ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆನಂದ ಪಡೆಯುತ್ತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಪಾನೀಯ.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಟೀ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳ ಕರೆತರಲಾಗಿತ್ತು ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಹರಡುವಿಕೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಕೊಡುಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾನೀಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಇಲ್ಲ. ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ನಿಜವಾದ ಕಲೆ ಸ್ವರೂಪದ, ಅವರು ವರ್ಷಗಳ ಕಲಿಸಿದ. "ಚಹಾ ಮನೆಗಳು" ಫಾರ್ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದಂತಹ ಒಂದು ಹೊಸ ರೂಪ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.