ಚಾಕು ಮನೆಗೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಳೆತ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕುಗಳು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪುಡಿ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ?

ತರಬೇತಿ

ಗ್ರೈಂಡರ್ ಒಂದು ಚಾಕು sharpening - ಒಂದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ನೈಫ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಐಟಂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಆದರೆ ಸಹ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ರುಬ್ಬುವ ಟೂಲ್, ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪು ತಿರುವನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ ಅಳವಡಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಾದಕ: ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ

ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. , ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ನೈಫ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಾದಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಜಾಲರಿ.
2. ರುಬ್ಬುವ ಕಲ್ಲು ಬಳಕೆ.
3. ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಬಳಸಿ.

ಪ್ರತಿ ವಿಧಾನ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಚಾಕು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಧಾನ. ಸಾಧನವು ಅಪಘರ್ಷಕ ಆವರಿಸಿದ ಒಂದು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಳವಡಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಡಿಸ್ಕ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮೊದಲು, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟದ ಅಪಘರ್ಷಕ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೂಡಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ಬೇಗ ಒಣಗಿ. ಡ್ರೈವ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ ಒರಟು ಆಗುತ್ತದೆ ಅರ್ಥ.

ಯಾವಾಗ ಸಾಧನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದ ನಂತರ, ಡಿಸ್ಕ್ ತಿರುಗಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನೈಫ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಒತ್ತಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲೋಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಬಹುದು. ಬ್ರೇಕ್ಸ್ ಬ್ಲೇಡ್ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ ಹೊಂದಿತ್ತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ನ್ಯೂನ್ಯತೆಗಳು

ಚಾಕು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹಲವಾರು ಅನನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಔಟ್ ನಿಂತಿದೆ:

1. ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಕೆಲಸ ಈ ರೀತಿಯ ತೊಡಗಲಿಲ್ಲ ಇವರು, ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಬ್ಲೇಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಕೋನ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊಸಬರನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಇರಬಹುದು. ಈ ಕೇವಲ ವೃತ್ತಿಪರರ ನಡೆಸಬೇಕು ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
2. ವೆಚ್ಚ ಗಣಕದ. ಇಂಥ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಹಣ ಖರ್ಚು ಎಂಬುದನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

GRINDSTONE ಬಳಕೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಣೆ ಕಲ್ಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು GRINDSTONE, ಮೇಲ್ಮೈ ಭಾಗವಾಗಿ ವ್ಯಾಸವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಾಗ ಹೀಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ.

ನೈಫ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತನ್ನ ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು GRINDSTONE ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಐಟಂ, ಒಂದು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಗತ್ಯ. ಕ್ರಮೇಣ, ಸರದಿ ವೇಗವನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ವಿಧಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅಂತರವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿವೆ, ವಿಧಾನ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಾಕು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿತು, ಅದು ಒಂದು ಆಮೂಲಾಗ್ರ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಸೆಗಲ್ಲು ಬಳಸಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ GRINDSTONE ಸರದಿ ಇಲ್ಲ. ಖರೀದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಚಾಕುಗಳು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಒಂದು ಯಂತ್ರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಫಾರ್. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗಾತ್ರ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ವ್ಯಾಸವು ಅನುರೂಪವಾಗಿರುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. GRINDSTONE ಮೇಲ್ಮೈ ದಂಡ ಭಾಗ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಘರ್ಷಣೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕೈಗವಸುಗಳು ಧರಿಸಲು ಕಡೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು. ಆ ನಂತರ, ಚಾಕು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ GRINDSTONE ಒತ್ತಿದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗುತ್ತಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು, ಚಾಕು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ವಿವರ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ತಣ್ಣೀರಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಲೋಹದ ಚೂರುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಲವಾಗಿ ಮೊಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಬಳಸಿ

ತಜ್ಞರು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕುಗಳು ಹೇಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಏನಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಇತರ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಸಹ್ಯ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ವಿಶೇಷ ಕಂಪನಿಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದೇ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಸ್ತುಗಳ ದಪ್ಪ ಚಾಕುವಿನ ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಲೋಹದ ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಒರಟಾದ ಭಾಗ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮೊಂಡಾದ ತುಂಡು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಇದು ಪ್ರತಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಭಾಗಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯ. ಚಾಕು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಐಟಂ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಚೂರುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.