ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಣುವಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಂಘಟನೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದ್ವಿತೀಯಕ ರಚನೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರಚನೆಯ ಆಧಾರವು ಒಂದು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಣುವು ಒಂದು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ಗಳ ಭೌತಿಕ, ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು "ಅರ್ಥಹೀನ", ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿನ ಇತರ ಹಂತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕೂಡಾ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರಚನೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು 1888 ರಲ್ಲಿ ಎ.ಎ. ಡಾ ಡ್ಯಾಲಿವ್ಸ್ಕಿಯವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ದೃಢಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ಮೂಲಕ ಇ ಫಿಶರ್ ನಡೆಸಿತು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಎ.ಎ. ಡಾನಿಲೆವ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇ ಫಿಶರ್ ಅವರು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರಚನೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟಿಯೋಲೈಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಡ್ಮನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟರ್ಮಿನಲ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದ್ವಿತೀಯಕ ರಚನೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ದ್ವಿತೀಯ ರಚನೆಗಳಿವೆ: ಆಲ್ಫಾ-ಹೆಲಿಕಲ್, ಬೀಟಾ-ಹೆಲಿಕಲ್, ಕಾಲಜನ್ ಹೆಲಿಕ್ಸ್. ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಆಲ್ಫಾ-ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವೆಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದ್ವಿತೀಯ ರಚನೆಯು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಎರಡನೆಯದು ಒಂದು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋನೆಜೇಟಿವ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಅಣು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ನಡುವೆ ನಾಲ್ಕನೆಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಕಾರ್ಬೋನಿಲ್ ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಅಣುವಿನೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಲಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎನರ್ಜಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಲ ಆಲ್ಫಾ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸೆಕೆಂಡರಿ ರಚನೆ: ಬೀಟಾ-ಪಟ್ಟು ರಚನೆ

ಬೀಟಾ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಪಣಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬೀಟಾ ಮಡಿಕೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ರಚನೆಯು ಫೈಬ್ರಿಲ್ಲಾರ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳ (ಕೆರಾಟಿನ್, ಫೈಬ್ರೋನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೈನ್ಗಳ ಸಮಾನಾಂತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಬೀಟಾ-ಕೆರಾಟಿನ್ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಇಂಟರ್ಚೈನ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತವೆ. ರೇಷ್ಮೆ ಫೈಬ್ರೋನ್ನಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕದ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಆಂಟಿಪರಾಲ್ಲೆಲ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ವಿತೀಯ ರಚನೆ: ಕಾಲಜನ್ ಸುರುಳಿ

ಈ ರಚನೆಯು ಮೂರು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಟ್ರೊಪೊಕೊಲೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ರಾಡ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸರಪಳಿಗಳು ತಿರುಚಿದವು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಕೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸರಪಳಿಯ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಶೇಷಗಳ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಮಿನೊ ಗುಂಪುಗಳ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಪಳಿಯ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಶೇಷಗಳ ಕಾರ್ಬೋನಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ನಡುವೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಾಲಜನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತೃತೀಯ ರಚನೆ

ಸ್ಥಳೀಯ ರಾಜ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು ಬಹಳ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಧ್ರುವೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನುಕ್ರಮದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಐಯಾನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಅದರ ತೃತೀಯ ರಚನೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ರೂಪಾಂತರದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಈ ಶಕ್ತಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಉಷ್ಣದ ಆವಶ್ಯಕವಾದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಚತುರ್ಭುಜ ರಚನೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಅಣುವಿನ ರಚನೆಯು ಹಲವಾರು ಉಪಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಣುವಿನೊಳಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಘಟಕದ ರಚನೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಮತ್ತು ತೃತೀಯ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.