ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ - ಉದಾತ್ತ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಪಾನೀಯ
ವೈನ್ ಇತಿಹಾಸ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಅಪ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು ಮದ್ಯ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಿವಿಧ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಬಲ ಪಾನೀಯಗಳು ತಳಹದಿಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯೋಗ ವೈನ್ ಸಮಾನವಾದ ವೃತ್ತಿ ಸುಗಂಧ: ನೀವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಕೆಲವು ಮರೆತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಇತರರು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಅವರು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಕೆಲವು ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಮುದ್ರಣ "ಉನ್ನತ ರಹಸ್ಯ" ಆಯಿತು.
ವೈನು
ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವೈನು ಆಗಿದೆ. ಈ ವೈನ್ ಪಾಕ ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ BC ಯ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಪಾನೀಯದ ಬೇಸ್ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಮುನ್ನಡೆಯ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಲವತ್ತು ಜಾತಿಗಳ ವರೆಗೆ ಬಳಸಿ: ಪುದೀನಾ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಾಚಿಪತ್ರೆ ಇವೆ .. ಅದು ವೈನ್ ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಅಮಲೇರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ವೈನು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು. ಮತ್ತು ವೈನು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ವೈನ್ ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೋ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಲೂಯಿಸ್ ರೊಸ್ಸಿ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದು ಪಾನೀಯ, ರಚಿಸಲು.
ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ: ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು
1863 ರಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೋ ಮಾರ್ಟಿನಿ ವೈನ್ ಕಂಪನಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ವೈನ್ ಲೂಯಿಸ್ ರೊಸ್ಸಿ ಅವರು ವೈನು, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ರಚಿಸಲು ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು. - ಒಂದು thankless ಕಾರ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಶತಮಾನಗಳ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ವೈನ್,: ಕೆಲಸವನ್ನು ಒಂದು ಸುಲಭ ಒಂದು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಅವಕಾಶ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸವನ್ನು coped. ಹೊಸ ಪಾನೀಯ ತಕ್ಷಣ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸುತ್ತ ಬಂದ: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಅಂಬರ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಅನೇಕ ಗೆದ್ದಿರುವೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಆಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈನು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪರ್ಯಾಯ ಪದಗಳಾಗಿವೆ.
ಸ್ಟಾರ್ಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನು ಆದ್ಯತೆ
ಮಾರ್ಟಿನಿ - ಪಾನೀಯ ಬೋಹೀಮಿಯಯನ್, ಬಹುಶಃ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಜಾಹೀರಾತು. ಆದರೂ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಅವರು ಬೃಹತ್ ಜಾಹೀರಾತು ಆಧುನಿಕ ಸಿನಿಮಾ ಮಾಡಿದ: ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪುರುಷರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕುಡಿಯಲು. ಮತ್ತು 007 Dzheyms ಬಾಂಡ್ ಇದು ಆದ್ಯತೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಇದು ಒಂದು ಹೊಚ್ಚ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ರೆಸಿಪಿ ಸೀಕ್ರೆಟ್, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಇದು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ ಗೊಂದಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರಲ್ಲಿಯೂ ಕೇವಲ ಬಿಟ್ಟು admiring ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ರೊಸ್ಸೊ. ಲೇಡೀಸ್ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೋ ಈ ವೈನು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ. ಆದರೆ ಪುರುಷರು ವೊಡ್ಕಾ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು aperitif, ಬಳಸಲು. ನೀವು ಪದವಿ ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಪಾನೀಯ ಕೋಟೆಯನ್ನು 16%, ಈ ನಡುವೆಯೂ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿದು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಗುಟುಕು ಪಾನೀಯ - ಇದು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ ಕೆಲವೊಂದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಕುಡಿಯಲು ಏನು
ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾದ ತಲುಪಲು ವೈನ್ ಸಲುವಾಗಿ, 12 ಡಿಗ್ರಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ಬಾಟಲ್ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ ಆಗಿದೆ, ಅದು ತನ್ನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಬಹಿರಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರಗುಂದದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಲೋಟಗಳು ಕಡಿಮೆ ಚದರ ಆಕಾರ ಹರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ. ತೆಳು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕನ್ನಡಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಮಾರ್ಟಿನಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸಣ್ಣ sips ರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು. ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ saltine ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೌಮ್ಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಲಘು ಇಂತಹ ವೈನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಆಯ್ಕೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್, ಗಾಜಿನ ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು. ಅನೇಕ ಜನರು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರೊಸ್ಸೊ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್."
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್"
ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು:
- 20g ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ;
- ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.
ತಂಪಾಗುವ ಗಾಜಿನ ಚಮಚ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆತು ಚೆರ್ರಿ ಕೆಳಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಒಂದು ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆನಂದಿಸಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!
Similar articles
Trending Now