ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ - ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ

ಈಗ, ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ, ಯಾರೂ ಮೊದಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಬಾರದು. ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಾಲದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಲ್ಲಿನ ಸ್ತೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕುದಿಯುವ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 15 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರಬ್ಬರು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ಕೈಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಎರಡು ಒಳ ಮಿಲ್ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರು.

ನೆಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ , ಇದು ಕೈಯಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕೊಳಗಾದ ಒಂದರಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೈಯಿಂದ ತಿರುಗಿದಾಗ ಅವರು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇಡೀ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಗ್ರಾನ್ಯುಲಾರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ದಂಡ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕೈ ಕಾಫಿ ಬೀಸುವವನು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲ ಅಲಂಕರಣವಾಗಬಹುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಕಾಫಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆರಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಧದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಳಗಿನ ಡ್ರಾಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದಂತೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳು ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಎರಡು ಸೇದುವವರೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಕರಣದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಆಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನೀವು ಪುರಾತನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಪರೂಪದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಡಿಶ್ವೇರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಗಿರಣಿಗಲ್ಲು, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆದ್ಯತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಗಿರಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ತಿರುಪು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಪದವಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ ಸ್ಟೋನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಚನೆಯ ಮೇಲಿರುವ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹಿಡಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಲನೆಯು ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇದೊಂದು ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಟೋನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಅಂತರವು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಟರ್ಕಿಯ (ಜೆಝಿಲ್) ದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.