ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೂ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದು ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ, ಇದು ಆಚರಣೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತಿದೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಜನರ ಸಾವಿರಾರು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು. ಸೂಪ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ದ್ರವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತಹಬಂದಿಗೆ ಕಾರಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ ತೆಗೆಯುವುದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ, ಹಾಗೂ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೂಕ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಪೂರ್ವಿಕ ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು - ಇದು appetizing ಟೇಸ್ಟಿ, ಎಂಬುದು? ಉತ್ತರವನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಹೌದು! ಹೆಚ್ಚು ಕೇವಲ ಸಹ ಇದು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಏನು, ಅವರು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮಾತ್ರ.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಡು ಒಂದು ಚೂಪಾದ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಎರಡು ಲವಂಗ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಆದರೆ ನೀವು ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಅಭಿಮಾನಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಮ ಹೋಗಿ. ನೀರು ವಾಡಿಕೆಯ 1.5 ಲೀಟರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ -, ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, 3-4 ಜನರು ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆ. ನೀವು ಸ್ಫೋಟಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಗೆ shinkuem ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು, ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಾಡಲು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಕಷ್ಟದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿರುವಂತಿದೆ ತಯಾರು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬಹುದು. ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ನೀವು ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೂಪ್ ಕೈಬಿಡಬೇಕಾಯಿತು. ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ "ನಡೆದು" ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ - ಈ ಸರಳ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೂರ್ವಿಕ ವಿಶೇಷ ಪರವಾಗಿ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಮುದ್ರೆ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಕುಕ್. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 5-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಈಗ ಕಣಕದ. , 9 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ 8 ಅಪ್ಪರ್ಗಳು ವೇಳೆ - ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾಟರ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ.

ನೀರಿನ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಲುಪಿ ಒಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಿಡಿ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಬರುತ್ತದೆ. ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು dumplings ಮಾಡಲು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ dumplings ರಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. Dumplings ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಣಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಕೇವಲ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಬಹುದು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ. ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೆ 5 ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೂಪ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸೂಪ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ - ಇದು ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಉದಾ, ಚಿಕನ್ (ಬೋಲ್ಡ್) ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತರಕಾರಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೇನೂ. ಅದು ದೇಹದ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುವ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಬಾನ್ appetit!