"ಅಲೆಕ್ಸ್" - ಹೊಸ ದಿನ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದೆ. ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. -ಅವರು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮಾಡಲು.

ಸಲಾಡ್ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಪುಷ್ಟಿದಾಯಕ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ನೀವು (ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂದನೆ ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಸಹಜವಾಗಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಡ್. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಊಟ ಅಥವಾ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಅಲೆಕ್ಸ್" - ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಾಗಿ

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಿಷ್ಕಾರ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್", "ಮಿಮೋಸ", "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್", "ಸೀಸರ್" ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗಮನಿಸಿದ್ದು ಅನೇಕ "ಅಲೆಕ್ಸ್" ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು "ಅಲೆಕ್ಸ್" (ಸಲಾಡ್) ಆಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ. 500 ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆಗಳು - - 250 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ 160-210 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಇದು ಕೋಳಿ ದನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಅಲೆಕ್ಸ್" ಆಯ್ಕೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ನಾವು ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರು ತೆಗೆದ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೋಗಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ scalded, ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ rinsed ಇದೆ.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಚೀಸ್.

6. ಈಗಾಗಲೇ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ದನದ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯದ. ಆ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಎಲೆಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್, ಸುಂದರ ಹಸಿವನ್ನು, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪಡೆದ.

ಉಪಸಂಹಾರ

ಸಲಾಡ್ "ಅಲೆಕ್ಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಆಗಿರಬೇಕು ಸೇವೆ.

"ಅಲೆಕ್ಸ್" - ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಳಕೆ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಬಿಂಬಿಸಿದ್ದು ಕೌಶಲ್ಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಇರುತ್ತದೆ.