ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಇವೆ?

ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಜನರ ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು ಏಕೆ ಬಹುಶಃ ಎಂಬುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಗ್ಗೆ? ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವೇ? ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ? ಏಕೆ ನಮಗೆ ಹಲವು ಇತರರಿಗೆ ವಾಸನೆ ಕೂಡ ಆಗಲ್ಲ ಅತೀ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಇಲ್ಲ?

ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ತಿಂದು?

ಈ ಮೂಲಿಕೆ ವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ಬಲ್ಲರು. ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ, ನಸುಗೆಂಪು, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ, ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಇದು ಕಾರಣ ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಹಿ ಗೆ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದ.

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾದ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ, ಯುದ್ಧ ಹುಳುಗಳು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಪೂರಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮನೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೇವಲ. ಆದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪೀಡಿತರ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ?

ಅದು ಕೇವಲ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಜೊತೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇದು ಹುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ,. ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೋಗಿ, ಆದರೆ ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ರೆಡಿ ಚಿನ್ನದ ಪದರಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಡಿಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ.

ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಯಾರು, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಯೋಜನೆಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ ವಿಷಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು.

43 kcal - ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗರಿಗಳನ್ನು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಏಕೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಬೆರಿ ಜನರು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಎಂಬುದು. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇದು ಇವೆ? ಸಣ್ಣ - ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 19 kcal.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬರ್ನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೊಜ್ಜು ಹೋರಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಆರಾಮ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ (500 ಗ್ರಾಂ), 1 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ ಕಿರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು 1 ಕೆಜಿ: ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಫಾರ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ. ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು ಹುಣ್ಣು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾರಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಮೆರಿಕನ್ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಬೊಜ್ಜು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ 10 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್ ತಿನ್ನುವುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಲೋ ಎನರ್ಜಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತೈಲ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೇಯಿಸಿ ವೇಳೆ, ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಆಲಿವ್ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಫಾರ್ ಅಂಕಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕೊಬ್ಬು 25 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ 251 kcal ಆಗಿದೆ ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. 330 kcal ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಯಿಸಿ ವೇಳೆ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ

ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪೇಟ್ಸ್, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ತೋರಿದರೂ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಕಂಪನಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.