ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಬೇರಿನ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ: ವಿವರಣೆ

ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಳಕೆ ಹಿಂದೆ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಇದು ಒಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಅರ್ಥ. ಇದು ಅನನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಕೇವಲ ಅವನನ್ನು ಅಂತರ್ಗತ ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳ ಒಂದು. ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಡುವೆ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಖಂಡದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯ. ಮೂಲದ ಮೊದಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆರು ಇದೆ ಎತ್ತರದ ಆಂಡಿಸ್ (ಎತ್ತರದ , ಹಾಗೂ ಚಿಲಿ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯಗಳು (0-250 ಮೀ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ) ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 2000-4800 ಮೀಟರ್).

ವ್ಯಕ್ತಿ 8000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಪೆರು ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಈ ಆಡಳಿತಗಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಕ ಕೃಷಿ ಶಾಸನಬದ್ಧವಾಗಿಸಿತು ಪೀಟರ್ I ರ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾಗವಾಗಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯ - ಒಂದು ಪೊದೆ, 4-8 ತೊಟ್ಟುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊಂಬೆ ಮಾಗಿದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆಯುವ ದುರ್ಬಲ, ಹಾಗೆಯೇ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಚ್ಚು ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ tuber ಆಗಿದೆ ಸಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಡಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಾರಿಯಾಗುವ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಣಸಮೂಹ ದುರ್ಬಲ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸಹ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ತೊಟ್ಟುಗಳು. ಪೊದೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪೊದೆಗಳು ರೂಪಕ್ಕೆ, ಅರೆ ಹರಡುವ ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತೆಗೆಸಿದ ಹರಡುವಿಕೆ, ಹರಡುವ ಮತ್ತು polurazvalistye ಪೊದೆಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಬೇರಿನ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇರಿನ ಹಾಗೆ ತಂತು ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವಶ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾಂಡಗಳ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಒಳಹೊಕ್ಕು ಚಹಾದ ಬಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿಯಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವ ಆಳ 20 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಹಿಡಿದ 50-60 ಸೆಂ.

ಸಸ್ಯದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ: ಎಲೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂವಿನ

ಹಾಳೆಯು ಸರಳ ಜೊತೆಯಾಗಿಲ್ಲದ-pinnatisected ಬಗೆಯ. ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ತೊಟ್ಟುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಹಾಲೆಗಳು, ಕಿರುಹಾಲೆಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು dolechek, ಹಲವಾರು ಜೋಡಿ ನೋಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಯ ಒಂದು ಜೊತೆಯಾಗಿಲ್ಲದ ಹಾಲೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಅಂಗವಿಚ್ಚೇದನವನ್ನು ಪದವಿ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಗಳು ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದೇಟು ಸ್ಥಾನ) ಪ್ರಮುಖ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ದಾಖಲೆ ಶೀಟ್ ಬಣ್ಣದ ಕಪ್ಪು ಹಸಿರು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬದಲಾಗುತ್ತಲೇ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ.

ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ರಿಂದ 4. ಗೆ ಅವರು ಒಂದು ಶೀರ್ಷಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ, ಎಲೆಗಳ ಕವಲು ಮೂಲೆಗಳಿಂದ (6-8) ರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಫೋರ್ಕ್ ತರಹದ ಅಪಸರಣ ಸುರುಳಿ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂ 5-ಸದಸ್ಯರ, ಕಪ್ spaynolistnuyu ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಕೂಡಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ, ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ದಳವೃತ್ತವು ಹಾಲೆಗಳು. ಕೇಸರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಪರಾಗಕೋಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂಡಾಶಯ ಹಿರಿಯರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ dvuhgnezdnaya.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಚನೆಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber - ಪಾರು, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಭೂಗತ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದರ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. Tuber ಜನವಸತಿಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಣ್ಣುಗಳ ನಾಟ್ ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಮೇಲಿನ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿದ್ದು ಆ. ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ನೇರಳೆ ಇರಬಹುದು. ಸಸ್ಯ 10-20 ಸೆಂ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಇದರ ಚಿಗುರಿಗಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳ ಭೂಗತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಶಾಖಾರಚನೆ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಇದು ಉದ್ದ 2-3 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು 5-15 ಸೆಂ ಬದಲೀ. ಅವರ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೀಗೆ ತಿರುವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ tuber ಆಗಿದೆ ಆಫ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಒಂದು ದಪ್ಪಗಾದ ಕಾಂಡದ ಅನೇಕ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಇದು ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಚಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿ, 2 ರಿಂದ 4 ಪ್ರತಿ ಕುಣಿಕೆಕಂಡಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೋಲಿಕೆ ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಾಳೀಯ ಗೊಂಚಲುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳಕಿನ ತೆರೆದಿಟ್ಟಾಗ ಹಸಿರು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ರಚನೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಕಳಪೆ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಏಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಂದು ಎಂಬುದು.

ಯುವ tuber ಆಗಿದೆ ಮೇಲಿನ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಸರಾಸರಿಗಿಂತಲೂ ಅಧಿಕ ರಂಧ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಳೆಯ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ಅಥವಾ ಬಳ್ಳಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಬದುಕಬಲ್ಲ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಇದು ಒಂದೇ ಕುಣಿಕೆಕಂಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರ ಮೊಳಕೆಯ, ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಇದು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ತೆಗೆಯುವುದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಬಿಡುವಿನ ಸಾಗಿವೆ ಪಡೆಯಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಮೊಗ್ಗಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣವಾಗಿದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರೋಗಾಣುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದಿರಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಮೊಳಕೆಯ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಂಬುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಬದಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಂದರೆ, ದುರ್ಬಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ತರುವಾಯ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಒಂದು ಅಡಿಪಾಯ ಭದ್ರವಾಗಿರುವ ಗಾಳಿ, ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಇವು ಹೊರಚರ್ಮದ, ಪದರ ಒಳಗೊಂಡ ಹೊರಗೆ ಯಂಗ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ periderm -. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರ ಪದರ ನ tuber ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ tuber ಆಗಿದೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶೇಷ ತೀವ್ರತೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಉಸಿರಾಟದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಿ lenticels ನೆರವಿನಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೋಮಾಟಾ ರೂಪುಗೊಂಡ tuber ಆಗಿದೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಡಿಪಾಯ periderm ರಚನೆಗೆ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Tuber ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಇದು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ.

ಡಸ್ tuber ಆಗಿದೆ ರಚನೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಲ್ಲಿ ರಚನೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಆಫ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದಟ್ಟ tuber ಆಗಿದೆ ಪಿಥ್ನ ಅಂಗಾಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು - ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಉದ್ದನೆಯ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ-ಅಂಡಾಕಾರದ, napiform, ಪೀಪಾಯಿ ಆಕಾರದ, ಇತ್ಯಾದಿ

ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಕಾರವನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಥಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

, ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ನಸುಗೆಂಪು, ಕೆಂಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಿಳಿ - ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಬಾಹ್ಯ ರಚನೆ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಸಾಧನ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಿರುಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಟೋನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಇದು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಳಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ ರಾಜ್ಯದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ವಸಂತ ಪ್ರಸ್ತಾಪದಂತೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ರಿಯ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುಗಳು ರಚನೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ. ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನವು ಒಣ ಕೊಠಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 1-3 ° ಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೂ germinating ಇಲ್ಲದೆ, ಒ 6-7 ತಿಂಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, 10-12 ° C ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಮರ್ಪಕ ಪೂರೈಕೆಯ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಆರಂಭ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯ ಪೂರೈಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಶುಷ್ಕ ಮ್ಯಾಟರ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು 26 ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಭೇದ, ಮಣ್ಣಿನ, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು: ನೀರಿನ 75%, 20.4% ಪಿಷ್ಟ, 0.3% ಸಕ್ಕರೆ, 2% ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು 0.1%, ಫೈಬರ್ 1.1%, ಬೂದಿ 1.1%.

ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಡುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚಳವು razvarivaemosti ಸುಧಾರಣೆ, ಪುಡಿಯ ತಿರುಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗುಣಾಕಾರ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಸ್ಯಕ ವಿಧಾನ - ಇದು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೃಷಿ ಆಗಿದೆ. , ಕಾಂಡಗಳು ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತುದಿಗಳ ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಸ್ಯಕ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇರಬೇಕು ಇದು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೃಷಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎ ಕಾಂಡದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಸ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿವಿಧ ಅಭ್ಯಾಸದ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಲೈಂಗಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಿಜವಾದ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತಿರುವ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯತೆಯ ಲೈಂಗಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಸಸ್ಯಗಳು ತಳಿ ವೈವಿಧ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೀಜಗಳು, ಸಸ್ಯದ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಇಂಬು ನೀಡುವ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಪೋಷಕ ಸಸ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.