ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಕೃಷಿ

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೃಷಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಇದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದು, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ಋತುವಿನ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೀಪಿಂಗ್ಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ಕುರುಹುಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು, ಮುಂದುವರಿದ ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದವು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೃಷಿಯು ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭೂಮಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಯೂನಿಟ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ದೇಶಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಐದನೇ ಖಂಡದ ಅಪಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಸಹ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ತೊಡಗಿರದ ಭೂಮಿ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ ಕೇವಲ ಸರಳ ಹೆಚ್ಚಳ 60 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸಾಯವು 97% ರಷ್ಟು ಉಣ್ಣೆ, 80% ಸಕ್ಕರೆ, 75% ಧಾನ್ಯ, 30-40% ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 60% ರಷ್ಟು ರಫ್ತುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಬಹುತೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯುಕೆಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತುದಾರರು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಶಿಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೃಷಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ತಂತ್ರವು ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮವು ಕುರಿ ಎಂದು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 180 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಿದೆ. ನಂತರ ಉಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವುದರಿಂದ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 130 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳು ಇಳಿಮುಖವಾಗಿದ್ದವು.

ಕುರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಅಥವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಹವಾಮಾನವು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುರಿಗಳು (ಸುಮಾರು 45%) ತೀವ್ರವಾದ ತಳಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ವಲಯದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, 350 ರಿಂದ 500 ಮಿಮೀ ಮಳೆ ಬೀಳುವಿಕೆಯು ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳಿಗಿಂತ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವ್ಯವಸಾಯದ ಮೇಲಿನ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಭಾವವು ತೀವ್ರವಾದ ಕುರಿ ತಳಿಯ ವಲಯಗಳ ವಲಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಕಣೆಗಳಿವೆ. ಈಸ್ಟ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪರ್ವತಗಳ ಪಶ್ಚಿಮ ಇಳಿಜಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಟಸ್ಮೇನಿಯಾ ದ್ವೀಪದ ಪೂರ್ವ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಖಂಡದ ದಕ್ಷಿಣದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕುರಿಗಳ ಒಟ್ಟು ಹಿಂಡಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬೆಳೆಗಳ ಪೈಕಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸಾಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆ ಗೋಧಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 35-40% ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 18-19% ನಷ್ಟಿದೆ. ಗೋಧಿಯ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ ಕೇವಲ 13-14 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಇಳುವರಿ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾವು ವಿಶ್ವ ಗೋಧಿ ರಫ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ವದ ಧಾನ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಂದೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಮದುದಾರರು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ.

ಗೋಧಿ ಜೊತೆಗೆ, ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳೆಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಗೋಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯ ಸರದಿ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಧಿ-ಬಾರ್ಲಿ-ಉಗಿ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ನ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.