ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ Ramson - ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು

Ramson - ಮಸಾಲೆಯ-ಸುವಾಸಿತ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಆನಿಯನ್. (ಇದು ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಲ್ಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾರಾಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಗೆ - ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ, ಲಿಲಿ ಆಫ್ ದಿ ವ್ಯಾಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ ಹೂವಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳು).

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಿ ತರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉದ್ದೀಪನ ಸುಧಾರಣೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತಗ್ಗಿಸುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು makroelementarny ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ದೇಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ವಸಂತ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ತೂಕಡಿಕೆ ಶಮನ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು 4 ದಿನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಂಗ್ರಹ ಲೀಕ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಅಲಂಕಾರದ ಸಲಾಡ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾರು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇದು ಸಾಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು. ನಿಖರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ "ಲೋಹದ ಕಂಬಿಗೆ" ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ - ನೀವು ಕಾಡು ಈರುಳ್ಳಿ ತೀರುವೆ ಬರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಲೀಕ್ (ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಂಡನೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ bulbils ಕಿರಣದ 2 ಎಲೆಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (1/2);
• 2 tbsp. ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ ಬೀನ್ಸ್;
• ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು.

ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಸೆಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತೈಲದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಹೊರಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ Ramson

60 ಕರಡಿ ಬಿಲ್ಲು ವಾಶ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಹಿ 2 ಗಂ ತಂಪು ಸಿಹಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಚಮಚ ಪುಟ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6% ವಿನೆಗರ್ 150 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

(10-15 PC ಗಳು.), ಯಾರು ಆಯಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಕ್ಯಾನುಗಳು, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ) ರಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಗೆ ನಿಂತು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು ಟೈ ಕಾಂಡಗಳು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಆವರಣವನ್ನು ಕಾಂಡಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಟದವರೆಗೂ ರೋಲ್ ಸಾಧ್ಯ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಲೀಕ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ)

700 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರಿನ - 1 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 4 ಟೀ. ಎಲ್.;
• 6% ವಿನೆಗರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಲಾರೆಲ್;
• ಮೆಣಸು;
• 2 ಲವಂಗ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ತೊಳೆದು ಲೀಕ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಕುದಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಿಲ್, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ (ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಎರಡು ಲೀಟರ್ -. 15 ನಿಮಿಷ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ -.. 25 ನಿಮಿಷ). ಮೊಹರು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ. ತಂಪಾದ ತನಕ ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೀಕ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.

, ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಲು - ಕಾಡು ಲೀಕ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಟ್ , ಅವರೆಕಾಳು ಬೆರೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.