ಎಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ?

ಇದು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಕಾಡು ಅವಿದ್ಯಾವಂತ ಅನಾಗರಿಕರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳು domesticating, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದನ ದಾರಿಯಾಯಿತು. ಇತಿಹಾಸ ನಾಗರಿಕತೆಯ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರ, ಬೆಳೆಗಳು ಆಡಿದ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲೇ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹುಲ್ಲುಗಳ ನಿಕಟವಾಗಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ 11 ಸಹಸ್ರಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಕ್ರಿ.ಪೂ.! ಈ ಅವಧಿಯ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಗಳು ಬಳಸಲು ತಿಳಿದಿತ್ತು ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಪುರಾತತ್ವ ಶೋಧನೆಗಳು, ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮೊದಲ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಮ್ಮ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬೀಜಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಕಲಿತರು ಅವುಗಳ ತಳಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಆಗಿತ್ತು.

ಇದು ಐರೋಪ್ಯ ನಾಗರೀಕತೆಯನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದ್ದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಇದಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಹ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಬೇಟೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಳಿವು ನೆರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೃಷಿ ಆಯಿತು ಆ. ಬೆಳೆಗಳು ಹಿಂದೆ ಕಳಪೆ ಇಳುವರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಆರಂಭವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಿಳಿದಿತ್ತು ಊಟ ಮಾತ್ರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ 4 ನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಐಗುಪ್ತ್ಯರಿಗೆ ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತು ಆಹಾರವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಫೇರೋನ ಸಮಾಧಿ ನಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಕೈಪಿಡಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಇಂತಹ reverent ಧೋರಣೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ.

ಅಂದಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬಳಸಬಹುದು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ. ಕಳೆದ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅದನ್ನೇ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳೆಗಳು ಅವರು ಅನೇಕ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿತು ಅಂಶವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿರುವ ನಾಗರೀಕತೆಗಳ. ಗೋಧಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದ ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಇಂತಹ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದಿಗೂ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಇಡೀ ರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮೂಲಕ, ರಷ್ಯಾ ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಪೂರ್ತಿ ಒಂದು ಕೃಷಿಯಾಧಾರಿತ ದೇಶ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಹೊಂದಿದೆ, ಈ ವಲಯದ ಪ್ರಮುಖ ಆರ್ಥಿಕ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಾಮಿ ಧಾನ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇಂದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಇಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಕೃಷಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೈ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಫಾರ್ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತನ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆದಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆದ ಕಾಳುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಳಿಗಾರರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೆಗೆಯಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ.