ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ: ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ trove. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, choleretic ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೋಗಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನರಳುವ ಪುರುಷರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, zheludochnikam ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿ - ಅದರ ರುಚಿ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ಕೊಂಚ ಸುವಾಸನೆಯು ಹುಳಿ. ಇದು ಪೈ ಮತ್ತು ಕೇಕ್, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಎಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಂದು ಅತಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಈ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟಿವ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ಎಂದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಡಾಗಿದೆ! ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸಾಧನ: ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕು, ಫೋರ್ಕ್, ಮೂರು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು 2-3 ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೇರ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮೂಳೆ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ. ತೈಲ ಆಯ್ಕೆಯ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಒಂದು ಪಿಂಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ: ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್, ತಯಾರು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಜೊತೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ. ತಯಾರಿ

ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ ಪದರ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. , ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಈಗ ಮಾಂಸದ ಸರದಿ. ಇದು ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 3 4 ಸೆಂಟಿ ಅಳತೆ ಆಯತಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ pokromsat ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು, ಅದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ರಂದು ಏರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಂಸ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಟ್ಟು.

ಈಗ ಅದು ತಿರುವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಮೇರುಕೃತಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪದರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈಗ, ಬೆಂಕಿ ಧಾರಕ ಇರಿಸಲು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ಕುದಿ? ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಂಟೆ tenderest ಪೋರ್ಕ್ ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ (ಪದರಗಳು). ಪದರಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು.

6 ಬಾರಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೂಕದ -, 5 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 200 ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡಬಹುದು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲ ಒಂದು ಬದಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, hazelnuts ಸೂಚಿಸಿದವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯಾದ" - ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೀಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಮಾಡಿದರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ತುರಿ ಲೋಳೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ತುಂಬಾ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಟ್ಸ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಳಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಹಾಳೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪದ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳ ಇವೆ. ಆರು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರಗಳ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮೊಟ್ಟ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರ - ಕೋಳಿ, ಕೊಳೆಯುವ, prisolit ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ, ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ rovnenko - ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಭಾಷೆಯಿಂದ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ - 300 ಗ್ರಾಂ (ಹಂದಿ, ದನ ಅಥವಾ ಮಟನ್ - ಪರವಾಗಿಲ್ಲ). ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - - 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಗಾತ್ರದ 200 ಗ್ರಾಂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು.

ಸಾಸ್: ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆರೆಸಿ ರಲ್ಲಿ. ಹಾಫ್ ಕಪ್ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶೀತಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಸಣ್ಣ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತುಂಬಲು. ತಾಜಾ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡಲು.