ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ. ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ತಯಾರು. ಜೊತೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು ಒಂದು omelet ಅವರ ಅಂಕಿ ನೋಡುವ ಅಥವಾ ಡಯೆಟ್ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು multivarka ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಫ್ರೀಜ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರಾಟ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ರುಚಿಯಾದ ಬದಲಾದ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಸಮೀಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು:

1. ಗಡಸುತನ. ದಟ್ಟವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಬಣ್ಣ. ನೆರಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ದಟ್ಟ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಂದಾದರೆ ಹಳದಿ inflorescences ಮೂತ್ರ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಕಳಿತ. ಒಂದು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಸಿರು.
3. ವಾಸನೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಇರಬೇಕು. ವಾಸನೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಎಂದಾದರೆ, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೈಬಿಡುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಅಂಗಡಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ 10 ದಿನಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ

ಈ ಅಡುಗೆ omelet ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ 667,2 kcal ಆಗಿದೆ. omelet ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:

1. 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 180 ಗ್ರಾಂ.
3. ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೈಲ 20 ಮಿಲಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.
5. ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
6. ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ, ತೊಳೆಯುವುದು ಶುಷ್ಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ florets ವಿಭಜಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಟ್ಯಾಂಕ್ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಎಲೆಕೋಸು 3 ನಿಮಿಷ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಇದು ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿದ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಇರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಫ್ರೈ omelet ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

multivarka ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ.
3. 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
4. 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ.
5. ಕ್ರೀಂ 60 ಮಿಲಿ.
6. 1 tbsp. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.
7. ಪೆಪ್ಪರ್, ಅಡಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ತಂಪಾಗಿದೆ, ಇದು florets ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಬೀಸುವ ಯೋಗ್ಯವಿರುವ. ಅವರು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು multivarka ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, "ಹುರಿಯಲು" ಆಯ್ಕೆ.

ನಂತರ Multivarki ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮುಗಿದ ಪುಟ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಜೊತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಘಟಕಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಬೇಕು. ರೆಡಿ-ಮಿಕ್ಸ್ ಹುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೋಡ್ಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಸೆಟ್.

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕು. , ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾನ್ ಸರ್ವ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪೂರ್ವ ತುಂತುರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ multivarka ಹೆಚ್ಚು ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಡಂಬರ, ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಮೃದು ರಚನೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ frying ಆಹಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲೇ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರ್ಸಿನೊಜೆನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಮವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಹಾಲಿನ 50 ಮಿಲಿ.
3. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.
5. ಉಪ್ಪು.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಹೂಗೊಂಚಲು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪ ಉಜ್ಜುವ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೀಗೆ ತಯಾರಾದ ರೂಪ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ florets ಲೇ ಬೇಕು. ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಉಪ್ಪು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಶಿಫಾರಸು. ಆ ನಂತರ, ಎರಡು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಆದ್ಯತೆ ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಂತರ 2/3 ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಧಾರಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಬೆರೆಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 160 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು Portioned ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ಬಳಸಬೇಕು. ವಯಸ್ಕ ಮೆನು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಮೂಲ"

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಾಗಲು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 500 ಗ್ರಾಂ.
3. 6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

1. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಅರ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಭಾವ.
3. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಮೇಯೊ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.
2. 2 tbsp. ತೈಲ ಚಮಚ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದ.
3. 1 tbsp. ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ.
4. 1 ಗಂ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಳವಾದ ಧಾರಕ ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದಳವೃತ್ತವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಬುಡಮೇಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆಯಿಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅವರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್

ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಬಂಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸರಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರು. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಜೊತೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕುದಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು florets ವಿಭಾಗಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರು, ಇದು, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.