ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೈನಂದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರಕ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ tastier - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್: ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣ

ಯಶಸ್ಸಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ರಹಸ್ಯ ಉತ್ತಮ ಹುಳಿಯಿಂದ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಕಣಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತುತ್ತತುದಿಯನ್ನು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸುವ ಬಗೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ತುಣುಕು ಲೋಫ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ರುಚಿ perekisshey ಅಥವಾ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಹುಳಿಯಿಂದ ಕೆಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ತುಣುಕುಗಳು ಆ ನೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು - ಕ್ರೆಡಿಟ್ 80% ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಕಳಿತ ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ. ಕಣಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಅದು "ಆಹಾರ" ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವಿರಿ.

ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ hlebushek ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ನೇ ದರ್ಜೆಯ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೌಢ ಹುಳಿ - '30
• ವಾಟರ್ - 1 ಕಪ್.

ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ರಹಸ್ಯ ಯಾವುದೇ ಒರಟಾಗಿದ್ದಲಿ wholegrain,: ಹಿಟ್ಟು ತವುಡು ತೆಗೆಯದ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖ್ಯಾತಿಯ ಬಂದಿತು, ಇದು emasculated ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ.

ಹೇಗೆ ಬ್ರೂ ತಯಾರು?

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು emasculated ಮಾಡಬೇಕು. ಇತರೆ - ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಇರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಇದು ಉತ್ತಮ. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಕಳಿತ ಹುಳಿಯಿಂದ ಹಚ್ಚ ಫೋಮ್, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಅಪ್ ಹಾಗೂ ಸಮೂಹ ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬ್ರೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆ ರಾತ್ರಿಯ ನಿಲ್ಲುವ. ಅಡುಗೆಯ ಸಂಜೆಯ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಲಸ ಹೋಗುವ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿಧಾನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ತಾಪಮಾನ ಅಂಶಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರೇಡ್ ಪರಿಣಾಮ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಏರಿದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್, ತಾಪಮಾನ ಯಾವುದೇ 32 ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ತಾಪಮಾನ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 22 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ತಲುಪುವ, 9 ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಚರಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಳೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಸರಳ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ.

ಏನು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಇರಬೇಕು?

ಕೆಲವು ಅನನುಭವಿ ಬೇಕರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮೂಲ ಪುಸ್ತಕವು ಗೊತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕಷ್ಟ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಶ್ಯ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್, ಅದು ಆಯಾಮದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನುವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೇರ ಬ್ಯಾಚ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ.
• 1 ಕಪ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಾಟರ್.
• ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ.

ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು? ನಾವು ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇದು ಹಿಂದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿರುವ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಯಾವುದೇ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಎತ್ತುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು. ಬ್ರೂ ಕೊಲೆಯಂತೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೂಕದ ಮೂಲ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದೇ.

ನಾದುವ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಒಳಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ. ಯಾವಾಗ ಸದೃಶ ಸಮೂಹ, ದ್ರವವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಪಡೆಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಶೋಧಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ. ನಮ್ಮ grandmothers ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಅವರ ವ್ಯವಹಾರ ಗೊತ್ತಿತ್ತು. ಈಗ ನಾವು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ದ್ರವ, ಇದು ಸಹಜ. ಬ್ಯಾಚ್ ವಿಶೇಷ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಬಳಸಿ, ಅದು ಸಂಯೋಜನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ನಂತರ, ರಾಶಿಯು ಆಗ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ, 8 ನಿಮಿಷ kneaded, ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ rasstaivanie

ಅನೇಕ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. Rasstaivaniya ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - ಸಮೂಹ ಬೆಳೆದ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ. ಊತವನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳ ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ. ಬಯಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ನಡೆಯಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಳಸುವ, ನಾದುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಸರಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಾಗಲು, ಕೆಳಕಂಡ ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ 2 tbsp ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ ಚಮಚ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂರ ಗೋಡೆಗಳ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಆಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಿರೋನಾಮೆ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಕೈ ತುಂಬಿದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಬ್ಯಾಚ್ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಧಾನ್ಯ ಸಮೂಹ ನೀವು, ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿ ಬ್ರೌಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲೋಫ್ ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶೇಷ ಮಿತವ್ಯಯಿ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ.

proofers ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಫಾರ್ ಯಾವುದೇ ಡಾರ್ಕ್ ಸುತ್ತುವರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಖಾಲಿ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ನೀವು ಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲ್ಮೈ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು ವೇಳೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ, ಮುಂದಿನ ಲೋಫ್ ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ. ಮಸಾಲೆ ಬೇಕರ್ ಚಿತ್ರ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಗ.

ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಛೇದನದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 300 ಡಿಗ್ರಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಕಾದಾಗ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು ರಿಂದ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ವತಃ ನೇರವಾಗಿ ಕಾಗದದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಲ್ಲ ಬದಲಿಗೆ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀರಿನ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮೂಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂತುರು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಸಮಯ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರೀತಿಯ ಕುರುಹು ಆತಂಕದ

ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಾಸನೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಗಳು ಅವನ ತಾಯಿ ಹಾಗೂ ಹೆಂಡತಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೀತಿಯ ಭರವಸೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವರು ಮಾದಕ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದನಲ್ಲದೇ ತಿನ್ನುವೆ ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಯಾರಾದರೂ. ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಂದಾಗ ಅದರ ಬೆಳಕನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತುಣುಕು ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೇಸ್ಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ hlebushek ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಅವನ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕೇಳಲು ಮತ್ತು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಕೇವಲ ವಿಶೇಷ ನಂತರ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮರಳಿ ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಮತ್ತು ನಾನು ಬಿಡುವಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಮನುಕುಲದ ಪ್ರಬಲ ಅರ್ಧಜನರಿಗೆ ವೇಳೆ?" ಹೌದು, ಪುರುಷರು - ಗಮನಾರ್ಹ ಷೆಫ್ಸ್, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರದ ಆಗಿದೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ

ಈಗ ರೀಡರ್ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ಒಂದು ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: "ಇಲ್ಲ ಅಡುಗೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ" ಕೌಶಲ್ಯವುಳ್ಳ ಬೇಕರ್, ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಾಣೆ ಪ್ರಯೋಗ, ಈ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾ ಅವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವು ನುರಿತ ಕೆಲಸಗಾರರು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಎಂಬ ಪೀನ ಕೆಳಗೆ, ಜೊತೆ ಚೀನೀ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬ್ರೆಡ್ ಕಳುಹಿಸುವ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬಳಸಿದ ಹೋಲುತ್ತದೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.