ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ oladushek ಇಲ್ಲದೆ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಟೇಬಲ್ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತುಂಬಿ ಅಥವಾ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಊಟ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೂ ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇರೆ ಜೋಳದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಭುಜ, ಸಹ ಯುವ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅನೇಕ ಇವೆ, ಆದರೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢವಯಸ್ಕರ ಅತಿಶಯವಾಗಿ ಅವು.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ನಿಮಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮುದ್ದೆಯಾದ" ಹೋಗಿ ಎಂದಿಗೂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ 30-40 ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ನೇರವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

ಹಾಲಿನ • 1 ಲೀಟರ್;

• 5-6 ಮೊಟ್ಟೆ;

• 1,5st.l. ಪಿಷ್ಟದ;

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ;

• ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ;

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಗ್ರಾಂ;

• ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 450 ಗ್ರಾಂ;

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ;

• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ;

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್, ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಅವಳ ಇದು ಉಗಿ ಸಲುವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಹಾಪೂರ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್, ಸುತ್ತು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ!

ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಈ ಸೂತ್ರ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇನ್ನೂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಂತಹ ಬ್ರಾಂದಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ನೀರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮದ್ಯಸಾರದ ತುಂಬಿದ ಎಂದು ಸತ್ಯ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

ಚೀಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ • 200 ಗ್ರಾಂ;

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;

• ಹಾಲಿನ 400 ಗ್ರಾಂ;

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ;

• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ;

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30 ಗ್ರಾಂ;

• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;

• ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ;

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;

• ಆಲಿವ್ ತೈಲ 40 ಗ್ರಾಂ;

• ಉಪ್ಪು;

• ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕಾರ ಎಲೆಗಳು.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸುವ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡವು, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುವ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು "ಉಳಿದ" ನೀಡಿ.

ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಯ್ಕೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರಿನಿಂದ ಇದು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ. ಮುಂದೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಾಂಧವ್ಯ ಕಲ್ಪಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಂದೆ, ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮೊದಲು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಒಂದೆಡೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮುಚ್ಚಿದವು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಎರಡೂ ಹುರಿಯಲಾದ. ಹಾಟ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸೆಮಲೀನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ 230 ಗ್ರಾಂ;

• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;

• 200 ಮಿಲೀ ಹಾಲು;

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;

• 120 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂ;

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ 100 ಗ್ರಾಂ;

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;

• ಉಪ್ಪು.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡೀಲರ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರಲ್ಲಿ Raskalivaem ತೈಲ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪುಟ್. , ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮೂಲಕ.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು!