ಹಣ್ಣು ಪಿಜ್ಜಾ - ಬಣ್ಣಗಳ ಒಂದು ಗಲಭೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ

ಟೊಮೇಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಇಟಲಿಯ ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್. ಪಿಜ್ಜಾ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಿಸುವ. ಪಾರ್ಮ ಆಂಚೊವಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವೆಬ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "Neapolitana" ಮೂಲ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ನಾನು ಬಿಸಿ ಪ್ರೀತಿ? ದಪ್ಪ ಬೆನ್ನುಸಾಲು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು "ಬುಗುರಿ" ಸಲಾಮಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ ನಮಗೆ ಹಲವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಷೆಫ್ಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೋಲಾಹಲವುಂಟಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ

ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಹಣ್ಣು ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬದಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಾದ ಕೇಕ್ ಊಟ ಗಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ವಾಸ್ತವ.

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
4. ಹಾಲು (2.5% ಕೊಬ್ಬು) - 60 ಗ್ರಾಂ.
5. ಹಿಟ್ಟು / ರು - 500 ಗ್ರಾಂ
6. ಡಫ್ ಫಾರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 3 ಚಮಚಗಳು.
7. ಸಾಲ್ಟ್ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
8. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
9. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
10. ಕ್ರೀಮ್ souffle - 750
11. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
12. ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್ಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇಲಿನ ಮೂಲ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಫೋಟೋ, ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಹಣ್ಣು, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ನಮೂದಿಸಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದೊಂದಾಗಿ ನಿರಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಎರಡು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇ, ತುದಿಗಳನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಅದೇ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್. 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಅರ್ಧ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ತುಂಡು (ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಬಳಸಬಹುದು) ಕಳುಹಿಸಿ, ಎರಡನೇ ರೋಲ್, ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ.

150-160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕೇಕ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ. ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಕೆನೆ soufflé ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ವಿಪ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾಗವನ್ನು ಬೆಂಟೋನೈಟ್, ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ "ಸ್ಥಾನವನ್ನು".

ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಊಟ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೂರಕ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಡಿಶ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.
4. ಸಾಲ್ಟ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
5. ಹಿಟ್ಟು / ರು - 350 ಗ್ರಾಂ.
6. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಕಾಯಿಗಳು.
7. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
8. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿ - ಅಡಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ, ಫ್ರಿಜ್ ಹೊರಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಡೆಯಲು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇರಿದೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಟ್.

ಧಾರಣ ಹೋಟೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ತೇವದ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿದಾದ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, pocketed. ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ ತೆಳು ಪದರ (ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ 1 ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್), ಟು ಫಾರ್ಮ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಹಣ್ಣು ಪಿಜ್ಜಾ - ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಯತಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೃಷ್ಟಿ ಅವಕಾಶ.

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ (ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತಯಾರು. ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಾರಿ ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಸಾರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ರವಾನಿಸಲು.

ಶೀತಲ ಬೇಸ್ ಗ್ರೀಸು ನಯವಾಗಿಸುವ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಟಾಪ್.

ಹಣ್ಣು - ತಮ್ಮನ್ನು ಟರ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ತಯಾರು ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 4-5 ತಿಂಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ತಂಗುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲರೂಪ ರುಚಿ ಹೋಗಲು ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.