ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬರ್ಗರ್ - ಇದು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಕಾರಣ

ಇಂದು ಅನೇಕ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆದರೆ ಅವರು ರಿಂದ ಪದ "ಬರ್ಗರ್" ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಬೇರೆ ಏನೂ ಅರ್ಥ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದೆ. 'ಮೊದಲು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಉಂಡೆಗಳು ಪಡೆಯಲು ಮಾಂಸದ ತಿರುಳು ಆಕಾರವನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಾಪ್. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು.

ಮೂಳೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಆಗಮನದಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾಂಸ, ಸೋಲಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿರುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು ಆಯಿತು ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಗರ್ - ನಾವು ಚಾಪ್ ಎಂಬ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಹುರಿದ ಕೇಕ್ - ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ದರ್ಜೆ ಕರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೀಟರ್ ನಾನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಇಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ - ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಾರಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬರ್ಗರ್ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಮಾಡಲು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ patties, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅಂದರೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ. ಚಾಪ್ ಹುರಿದ, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ತೈಲ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ patties, ಸುಮಾರು 240 ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ kcal ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹುರಿಯುವ ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ 900 kcal ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು, ಏರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ಬರ್ಗರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಳಿ ಕೀವ್ ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 445 kcal ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಕೋಳಿ ಕೀವ್ cutlets ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸಿದ್ಧತೆ. 4- ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಚಿಕನ್ cutlets ಕೀವ್ನಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಥವಾ, ಅದು ತುಂಬುವುದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯ; 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ; ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs; ಹಿಟ್ಟು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಹಂಚುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಲು ಅಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು. ಕೇಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರೂಪ ನೀಡಿ. ನಂತರ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ ಕಡಿಮೆ ಫೋರ್ಕ್ ಚಾವಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಬಲ್ ನಡವಳಿಕೆ. ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹರಿಯುತ್ತವೆ ತೈಲ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ patties, ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ cutlets ಫ್ರೈ, ಅವರು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ, 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಚಿಕನ್ ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ cutlets ಪೈಕ್ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಕಡಿಮೆ. Cutlets ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 200-260 kcal ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಪೈಕ್. ಪೈಕ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈಕ್ ಮಾತ್ರ ಬದಲಿಗೆ ದನದ ಮಾಂಸ ಟೇಕ್ ಗೋಮಾಂಸ, ರಿಂದ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರು. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು cutlets ಪೈಕ್ ಆ PIKE, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮೀನು ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ   ಕ್ಯಾಲೋರಿ patties, ಪೈಕ್ ಅಧಿಕ ಇನ್ನೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B6 ಮತ್ತು ಬಿ 12), ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಲೈಸೀನ್, ಗೂಳಿಯಂಥ ಮೆತಯನೀನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್) ಮೀನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಡಲು cutlets ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಇಂತಹ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಥ್ರಾಂಬೋಸಿಸ್, ರಕ್ತ ರೋಗಗಳು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.