ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸರಳ ಗೌರವ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ - ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು. ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳು ಹಾಗು ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ Housewife ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರೀತಿಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಾಗೆ. ನಾನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ;
- ಏಟಿ ಗ್ರಾಮ ಕೋಕೋ;
- ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು;
- ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ನಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಂನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. , ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಬೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕಾಗದದ ಪುಟ್. ಈ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. , ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಂಪಾದ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ;
- ತೈಲ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು;
- ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಇದು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ ಹಾಕಿತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡಿಗೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ನಂತರ.
ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ತೈಲ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಖಪುಟ ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. , ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪೊರಕೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಸಿಹಿ ತಂಪಾದ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಒಂದು ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಅರ್ಧ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಪ್;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ;
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತದ;
- disintegrant ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಆಯಿಲ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪೊರಕೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. , ಹಿಟ್ಟು, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ - ಒಂದು ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಚಮಚ ಅರ್ಧ disintegrant;
- ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಕಪ್;
- ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುರಿದ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಚ ಡಿಶ್. ತೈಲ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂತುರು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಡೀ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಉಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂರು ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ preheated ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಕೋಕೋ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಯಲು. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಎಂದು ಹಾಸಿಗೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಉಳಿದ ಲೆಟ್.
Similar articles
Trending Now