ತೀವ್ರ ಮನೆ adjika: ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Adjika (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಇಲ್ಲದೆ) ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗದ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಾಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಋತುವಿನ ಇರಬೇಕು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖರೀದಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ adjika: ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ

• ಕೆಂಪು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಕೆಜಿ.
• ಚಿಲಿ - 3 ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ - 1.5 ಕೆಜಿ.
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 9 ಪ್ರತಿಶತ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಫೈನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಮನೆ adzhika ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋದರೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದನ್ನು ಎಂದು ಕಳಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಾಸ್ ನಾಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ಮನೆ adjika ಮಾಡಲು (ಅಡುಗೆ ಪಾಕ ಇಲ್ಲದೆ ಘಟಕಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ), ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಾಗೂ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕಟು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಪೆಪರ್ (ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆಯಲು).

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಇಲ್ಲದೆ adzhika ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಈ ಅಡಿಗೆಮನೆಯ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ನುಣುಪಾದ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ: ತಯಾರು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತಮ್ಮ 9 ರಷ್ಟು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಪೂರ್ವ ಕಾಲಮಾನದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 1 ಗಂ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, adjika ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಶಿಫಾರಸು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ರಚನೆಗೆ

Adjika (ಅಡುಗೆ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ) ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಒಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ adjika ನಂತರ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕವರ್ ಇರಬೇಕು.

ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಸದೆ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸ್, ಎಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ಇಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು.

ಕೂಡಲೇ ತಯಾರಿ ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಗೆ adjika ಈಟ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಟೊರ್ಟೆಲಿನಿ, dumplings, ಇತ್ಯಾದಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ..