ನಾನು ಹೇಗೆ ನಿಂಬೆ compote, ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು?

Compote - ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಎರಡೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಒಂದು compote, ಆಗಿದೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಈ ದಂತಕಥೆಗಳು ಹೋಗಿ. ಏಕೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಂಪು

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, compotes ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. uzvar - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಫಾರ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದು ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ನೋಡಲು ಕಲಿತ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಗಮನದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಂಬೆ compote, ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇತರರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಾಹ ತಣಿಸುವ ನಡೆದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ರಕ್ಷಣೆ ಇದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕುಕ್ compote, ಬಹಳ ಸರಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

120 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ 3 ನೀರಿನ ಲೀಟರ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಹಣ್ಣು, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ನಂತರ ರಸ ಔಟ್ ಹಿಂಡು.
2. ಮಡಕೆ ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಶಿಫ್ಟ್, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಈ ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ವೇಳೆ ರುಚಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲಚಿಕಿತ್ಸಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ನಂತರ, ದ್ರಾವಣ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಂಬೆ compote ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಕಾಣುವುದು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ, ಆದರೆ ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನ ನಂತರ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು ಸಹಾಯ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಲು, ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ compote, ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುವ ಇದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಗ ಅನಾನಸ್ ನೆನಪಿಗೆ ವಾಸನೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲಸ ಕೇವಲ 4 ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.

ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಸನ್ನದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ದ್ರಾವಣ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಈ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಹಣ್ಣು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಫೈಬರ್ ಜೊತೆ ಅದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯ. ಉಳಿದ ತಿರುಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಗ್ರೌಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
4. ತಮ್ಮ ಹಾಟ್ ಸಿಹಿ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ ಟೊಪ್ಪಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಮಾನಂದ

ಇಲ್ಲಿಂದ ರಜಾ ರುಚಿ ಕಿತ್ತಳೆ compote, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎರಡರಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುಲಭ ತಯಾರು. 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು 3 ಕಿತ್ತಳೆ, ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1.5-2.0 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು: ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ embodiments ಹೋಲುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಂದು ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚರ್ಮದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಅನಂತರ ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು.
3. ತಿರುಳು ಅಂದವಾಗಿ ವಲಯಗಳಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಇದೆ.
4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು.
5. ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳು ಹಾನಿ ಅಲ್ಲ ಆರೈಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
7. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬ್ರೂ ಕುಡಿಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಮಾಂಸದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ ವಿನೋದದಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಇಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಕೆಲವು ಮೂಲ ನಿಂಬೆ compote, ಪಾಕ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಕಾರ ಪರಿಗಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್: ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ತಿರುಳಿನ 25 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್.

ಒಂದು compote, ಸಿದ್ಧತೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮೊದಲ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ಅಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅನಂತರ ಹಣ್ಣು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶೀತಲ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ಅರ್ಧ ಸೆಂ ಬಗ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ಉಂಗುರಗಳು ದಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಲು. 15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
5. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ.

ಪಾನೀಯ ಉತ್ತಮ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ತೀವ್ರ ಶಾಖ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ಮೂಡಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.