ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ವೈನ್ ಅಡುಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ನಡುವೆ ಉತ್ಸಾಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪದವಿಗಳನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು tastier ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಜ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಬಳಸಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಪೇರಳೆ ರಿಂದ ಹೌಸ್ ವೈನ್ - ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಉದಾತ್ತ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ಈ ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ವೈನ್ ಸರಳ ಮಾಡಲು. ಇದು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಿಗುತ್ತಾರೆ ಸಾಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಸ್ಟ್, ಅದೂ, ಈಗಿನವರೆಗೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಾನು ಅವಳು ತುಂಬಾ ವೈನ್ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಿಯರ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಟಾನ್ನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಜ ವೃತ್ತಿಪರರು ತಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ವೈನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೂಳೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ವೈನ್ ಅಸಹ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವೈನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಅದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ತಮ್ಮನ್ನು ಪೇರಳೆ (5 ಕೆಜಿ), ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (ಸುಮಾರು 5 ಲೀಟರ್), ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 2.5 ಕೆಜಿ) ಕಿಣ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಕು. ಪೇರಳೆ ವೈನ್, ನೀವು ಈಗ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅತಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕುದಿ ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಪಿಯರ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು, ತೊಟ್ಟುಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಆ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ನೀವು ಪೇರಳೆ ತರುವಾಯದ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಆಗ ನೀವು ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ವೈನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೀಸಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಡಿಶಸ್ ಹಾಕಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು dimly ಲಿಟ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಹೇಗೆ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ ಗೊತ್ತು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವ. ಇದು deflates ತಕ್ಷಣ, ಇಂಗಾಲಾಮ್ಲ ಹಂಚಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು! ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಒಂದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವರ್ಟ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಪಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ದ್ರವ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಮಾನ ಇರಿ ಇಲ್ಲ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಳಗಡೆ ಕಾರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಲಗ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ರಿಂದ ಕರಗಿಸಿದ ಮೇಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವೈನ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ 1-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.