ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಈ ರಜಾ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉತ್ಸವಗಳು ನಡುವೆಯೂ ಆಚರಿಸಿದ್ದು ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ "ಹೋದ" ಎಲ್ಲವೂ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಏನು ಅಲ್ಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿ ಕುಟಿಯಾ ಹೊರತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಯಾರೋ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ಸ್.

ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ನೀಡಿ. ಈ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಸ್ಮಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಭೂಮಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂತೋಷ ವಂಶಸ್ಥರೆಂದು ಸಂಕೇತವೆಂದು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಜನರಿಗೆ ವಿನಿಮಯವೂ ಇದು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯೂಟ್ ಕಡಿಮೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ - ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೂಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸೀಸನ್, ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಿದಾಗ. ಪ್ರತಿ ನಗರ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫೇರ್, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ನೀಡಲು ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, mouthwatering ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಲವಾರು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ಯಾಕ್ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು 25 ದಿನದವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ, ಅದು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂತ್ರವನ್ನು ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾದ ವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಎಂಬ "ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಾರ್" 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 150 ಗ್ರಾಂ, 250 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ, 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಪೊಟ್ಟಣ), ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ - 0.25 ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾದಾಮಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಹುರಿದು. ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ರತ್ನದ ನೊರೆ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಲೇ. ಶೇಷ ಬಾದಾಮಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ತರಲಾಗಿದೆ. ನಕ್ಷತ್ರ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) - ನಂತರ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಸೀಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 0.5 cm ದಪ್ಪ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಿದ ಕುಕೀ ತುಂಬಿದ. ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು "ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆನ್" ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮಾಡಿ: ಮಾಡಿದೆ .450g ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಲ್ಲಿ disintegrant, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 175 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ 175 ಗ್ರಾಂ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಅಂತೆಯೇ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ. ಮುಂದೆ, ರಚನೆ, ಕೇವಲ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (3 ಸೆಂ) ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಕತ್ತರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀ. ಅವರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು , ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಗುಂಡಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.