ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ

ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇದರಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್, ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಮಡೈರಾ ಕೆಲವು ಬಾರಿಗೆ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಧಾನ್ಯ ವಿವಿಧ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಸ್ಕಿಯ ಇಂತಹ ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಮಾಲ್ಟ್ - ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಏಕಮಾತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಿದ;
• ಧಾನ್ಯ - ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಆಧರಿಸಿ;
• ಹದವಾಗಿ - ಒಂದು ಏಕದಳ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ವಿಸ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಿರುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಖರೀದಿ, ಇದರ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದು ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಇಂದು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಸ್ಕಿ, ಹೈಲೈಟ್ ಬಯಸುವ:

• "Dzhonni Uoker» (ಜಾನೀ ವಾಕರ್);
• "ಷಿವಾಸ್ Rigal» (ಷಿವಾಸ್ ರೀಗಲ್);
• «Dzhek Deniels» (ಜ್ಯಾಕ್ ಡೇನಿಯಲ್ಸ್);
• "Glenfiddik» (ಗ್ಲೆನ್ಫಿಡ್ಡಿಚ್).

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು ಏನು

ಹೃದಯ ಸ್ಕಾಟ್ ಒಂದು ಲಘು, ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೂರು ಅಲಿಖಿತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಪಾನೀಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಇದು ವಿಸ್ಕಿಯ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೈಗಳ ಗಾಜಿನ ವಾರ್ಮಿಂಗ್, ಸಣ್ಣ sips ರಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕೋಟೆಯನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ ತಡೆಯೊಡ್ಡುವ ಇದೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಶುದ್ಧ ವಸಂತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೋಗುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಮ್ಮನ್ನು ತೋಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

Highball: ಪಾಕ

ವಿಸ್ಕಿಯ 50 ಮಿಲಿ, ಸೋಡಾ 30 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಐಸ್ (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೂಗು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಂದು ಮೂಗು, ಒಂದು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಸಿರಾಡುವಂತೆ. ನೀವು ನಂತರ ರುಚಿ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮೊದಲ SIP ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಮಾತನಾಡದ ನಿಯಮಗಳು, ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಡಿಯುವ ವಿಸ್ಕಿ ನೀವು, ನೀವು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ಏನು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಒಂದು ಗುಟುಕು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿದೆ!

ವಿಸ್ಕಿಯ ಗ್ಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಆಯ್ಕೆ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪಾನೀಯ ಕನ್ನಡಕ "tublers" ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಎಂಬ (ಟುಲಿಪ್) ದುಂಡಾದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿರಿದಾದ ಕತ್ತಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಕನ್ನಡಕ. "ಸ್ನಿಫ್ಫರ್" ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಡಿಯುವ ಮಾಡಿದಾಗ

ಈ ಪಾನೀಯ, ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ aperitif ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಪುರುಷ digestif ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ.

ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ಮೀನು ಎರಡೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ದನದ;
• ಕೋಳಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಹ್ಯಾಗಿಸ್ - ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು ಮಟನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಂದ ಹೊಲಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಯಸ್ಸಿನ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಖಾದ್ಯ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಲಘು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಬಂದಿಲ್ಲ

ಪಾನೀಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಸ್ವಾದಕರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ನೀರಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಡಿಯುವ ವಿಸ್ಕಿಯ ಐದು "ಚಿನ್ನದ" ನಿಯಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಲಕ್ಕೆ. ಅವರು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ನುಂಗಲು, ನೋಡಲು ವಾಸನೆ, ಆಸ್ವಾದಿಸು. ಅಷ್ಟೇ.