ಸೈಡರ್ - ಇದು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಈಸ್?

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ - ಇದು ಏನು? ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು? ಸೈಡರ್ - ಒಂದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಅದು ಅವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ.

ಸೈಡರ್ ಏನು?

ಸೈಡರ್ - ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ, ಕುಡಿಯಲು. ಅವನ ಬಲವು - 5-7 ಡಿಗ್ರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳು ವಿಶೇಷ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು 45 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೈಡರ್ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ: ಕಪ್ಪು ಕಿಂಗ್ಸ್ಟನ್, ಫಾಕ್ಸ್ ಕಬ್, Yarlington ಮಿಲ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ಯೀಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಸ ಸೇಬುಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಹಣ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಸೈಡರ್ ಸಿಹಿ, ಅರೆ ಶುಷ್ಕ, ಅರೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಬಂಗಾರದ ಅಥವ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸೇಬು ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಸೈಡರ್ ಗೆ

ಇನ್ನೂ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವಕುಲದ ಈ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ನೀಡಿದರು ನಿಖರವಾಗಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರಾದ ಆ ಸೈಡರ್ ನಂಬಿಕೆ - ಇದು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯುವ ಹೇಳುವಂತಹ ದಂತಕಥೆಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವು ಸಹಾಯಕ ಹೆಸರು ಕಾರ್ಲಾ Velikogo (VIII ನೇ-IX ನೇ ಶತಮಾನ), ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಬಾರಿಸಿ ಏಕೆ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೌಢ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಲ ಕುಳಿತು ಯಾವ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸೈಡರ್ ಪಡೆದರು. ಇದು ಕಿಂಗ್ ಆರ್ಥರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಶೋಧಕ Dzheyms ಕಕ್ ಸ್ಕರ್ವಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಸೈಡರ್ ಹಾಗೆ ತಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳು ಪರಿಹಾರ ನಿಕಟ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತಿಹಾಸಜ್ಞರ ಇನ್ನೂ ಸೈಡರ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸೆಲ್ಟ್ಸ್ ಜನರು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಯುವಕರ ಭೂಮಿ ತಂದಿರುವ. ಜನರು ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಡಿಯುವ ಕೇವಲ ಈ ಪಾನೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಂಬಿಕೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೊಳೆದು. XIV ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಚರ್ಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರು ಭಾವಿಸಿದರೂ, ಸೇಬು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಸೈಡರ್ ಗೌರವ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ Dzhon Uikliff ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು, XIV ಶತಮಾನ ಬಂದಿತು "ಸೈಡರ್ ಬೈಬಲ್."

ಪತ್ರಿಕಾ (XIII ಶತಮಾನದ) ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗುಯಿಲ್ಲೌಮೆ ಡಿ ಉರ್ಸಸ್ ಸೇಬು ಹಣ್ಣು, ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ತಂದರು. ಸೈಡರ್ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಸೇಬುಗಳು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಈವೆಂಟ್ ಮೂಲಕ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು. 1855 ರಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ IX ಒಂದು ಖಾಸಗಿ ವೈದ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು ಗ್ರಂಥವೊಂದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಪ್ರಸ್ತಾಪ ಪ್ಲಿನಿಯ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೇಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ನೈಲ್ ಕಣಿವೆಯ xiii-xv ಶತಮಾನಗಳ BC ಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೇಬಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಯುದ್ಧಗಳ ಸೈಡರ್ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತಾದರೂ ನಾಶ ಸೇಬು ಹಣ್ಣು. ಆದಾಗ್ಯೂ, XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬೋಹೀಮಿಯಯನ್ ಪೈಕಿ ಗಳಿಸಿತು.

ಈ ಪಾನೀಯ ದಂಡ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಒಂದು ಸೈಡರ್ - ಮದ್ಯ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬರಿಸು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ

ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆ ಸೈಡರ್ - ಇದು ಏನು? ಇದು ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಮೊದಲ ನಾವು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ವೈವಿದ್ಯಮಯವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಕೊಚ್ಚು (ಅಥವಾ ಮುಶ್ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ) ಅದನ್ನು ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಜೊತೆ, ಶುದ್ಧ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ. ಸಿಪ್ಪೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಹಾಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು, ಕೊಳಕು ಜನಗಳು, ಹೊರತು, ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಡಗಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಜಾರ್ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭರ್ತಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು). ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈ ಆಕ್ಸೈಡ್ ನ ರಚನೆಗೆ ಬಿಡಲು.
3. ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋ ಫಾರ್ ಸಕ್ಕರೆಯ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ಪು, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಬಿಡಲು 3-5 ದಿನಗಳ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆ ಟೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಷಯ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೂಡಲು.
5. ನೀವು ಕಟು ವಾಸನೆ, ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೈಡರ್ ಮಾಡುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಜಾರ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕ) ಹರಿಸಿದರು. ನಂತರ ನೀವು ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಬಲೆಗೆ. ಕುತ್ತಿಗೆ ಕೂಡ ಬರಬಹುದು ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು ನೀರಿನ ಬಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.
6. ಫ್ಯೂಚರ್ ಸೈಡರ್ 18-26 ಡಿಗ್ರಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಗಾಢ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 45-70 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ ಅವಕ್ಷೇಪ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೈಗವಸು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹಡಗಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಡ್ರಿಂಕ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಭಾರವಿಳಿಸು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ, ಆದ್ಯತೆ ಚೀಸ್ ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ.
8. ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿ, ಒಂದು ಪ್ಲಗ್ ಅಥವಾ ಕವರ್ ಅಪ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಾರದ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಮಾತ್ರ ಕಾಯಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸೈಡರ್ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇರಬೇಕು ಪಾನೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಣ್ಣ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಿಯಾದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸೈಡರ್ ತವರು 6-7 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಇದು ಜಡತ್ವ ಅಗದು. 100 ಮಿಲಿ ಸೈಡರ್ ಸುಮಾರು 115-120 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ರಷ್ಯಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೈಡರ್, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಯಾವುದೇ ಈಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸದೇ ಸೈಡರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟ. ಪಾನೀಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಡರ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಆ ಸೈಡರ್ ನಂಬಿಕೆ - ಇದು ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪಾನೀಯ ಯಾವ ರೀತಿಯ - ಅವರು ಹೇಗೆ ಸೈಡರ್ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬರೆದ ಮೂಲಗಳು ಹೇಳಿರುವಂತೆ, ಜನರು ಸೈಡರ್ ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ವೈದ್ಯರು ಮಿತವಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಮಾನವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ತೂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ತಹಬಂದಿಗೆ ಇದು ದೇಹದ, ವಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಗಳು ಇಂದು ತನ್ನ ಆಧಾರದ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಕೆ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿ: ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಅತ್ಯಂತ "ಯುವ" ಸುಕ್ಕುಗಳು ಔಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂತೋಷ ಅಲ್ಲ!

ವಿರುದ್ಧ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಸೈಡರ್

ಸೈಡರ್ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯ. ಹಾನಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಕೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೊತೆ, ಸೈಡರ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಅಡತಡೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ಗರ್ಭಿಣಿಯನ್ನು, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಹಾಗೂ ಜನರು ಶಿಫಾರಸು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ವೈದ್ಯರು ಸೈಡರ್ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಬಳಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು, ಈ ರೋಗಗಳು ರಿಂದ ಈ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರೂಪಿಸಿದ್ದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದು ಏಕೆಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಸೈಡರ್ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ

ಟ್ರೂ gourmets ರಿಂದ ಸೈಡರ್, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವ rasprobovat ತಿಳಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸರಿಯಾದ ಬಳಸಲು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೈಡರ್ ನೊರೆಗೂಡಿದ ಪಾನೀಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಲೋಟಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ ವೇಳೆ, ಫೋಮ್, ಇದು ತಕ್ಷಣ ಕರಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ ತಿನ್ನುವೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಗಾಜಿನ (- ಆದರ್ಶ ಅಂತರಕ್ಕೆ 1 ಮೀಟರ್) ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಡಿಯಲು ಬಾಟಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಪಾನೀಯದ ಜೆಟ್ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೈಡರ್ ಫೋಮ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೋಮ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ತನಕ ಅವನಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅನೇಕ ಒಂದು ಗುಟುಕು ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ,, ಸೇಬು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಜ್ಞರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಸೈಡರ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಿಫಾರಸು.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ ಕೆಳಗೆ, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಸಲಹೆ ಇದೆ.

ಹೇಗೆ ಸೈಡರ್ ಪಾನೀಯ ಅರ್ಜಿ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೈಡರ್ ಕನ್ನಡಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಪಾನೀಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ಗಳು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಲೋಟಗಳು ಒಂದು ಆದ್ಯತೆ. ನಾರ್ಮಂಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಾನಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ pialki ಬಳಕೆಗೆ, ಸೈಡರ್ ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ.

ಏನು ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ?

ಸೈಡರ್ ವರ್ಗದ ಟ್ರೂ gourmets ರಿಂದ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ದನದ ಮಾಂಸ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೈಡರ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ, ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾರ್ಮಂಡಿ ಸೈಡರ್ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲು ನೀವು. ಒಂದು ಸೈಡರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು: ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿ ಸೈಡರ್ ಆಯ್ಕೆ

ಲೇಬಲ್ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ಉತ್ತಮ ಸೈಡರ್ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ಇಲ್ಲ ಬುರುಗು, ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸುವಾಸನೆ, ವಿದೇಶಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು.