ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಫೀನಿಕ್ಸ್": ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಅಸಾಧ್ಯ. ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದವು, ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಬಲದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿವೆ. ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಫೀನಿಕ್ಸ್" ಆಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತೆರೆದ ನೆಲದ ಒಂದು ಬೀ-ಧೂಳಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಗ್ರೇಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಅದರ ಕೃಷಿ. ಶ್ರೇಷ್ಠ ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿ, ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ಒಂದು ಅಗಾಧವಾದ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ವಿಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 55-65 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುರುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಶೀತದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹುಮುಖ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಫೀನಿಕ್ಸ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಉಪ್ಪು, ಮೆರೈನ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು. 180 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ನಿಯಮಿತ ಉದ್ದವಾದ ರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 15-16 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುವುದು, ಗಾಢವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ತೇಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಫೀನಿಕ್ಸ್" ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ತಿರುಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ, ಬಲವಾಗಿ ಶಾಖೆಯ ಬುಷ್ ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು, ಸೈನಸ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಪ್ಯಾಚಿನೆಸ್. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗುಣಾತ್ಮಕ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 7 ರಿಂದ 10 ಕೆ.ಜಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಯಮಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಫೀನಿಕ್ಸ್" ತಟಸ್ಥ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಅಂತರ್ಜಲ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತದೆ . ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಕರಗುವಿಕೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಿಸಿಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸ್ಥಾವರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 22 ° C, ರಾತ್ರಿ ತಾಪಮಾನವು 18 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ, 3-4 ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಪರಸ್ಪರರ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿಬಂಧಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಾಡುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

3 ನೇ ಹಾಳೆಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಾರಜನಕ (2 ಗ್ರಾಂ / 1 ಮೀ ² );

• ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ - ಸಾರಜನಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಸಗೊಬ್ಬರ (20 ಗ್ರಾಂ / 1 ಮೀ ² ).

ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಫೀನಿಕ್ಸ್": ತೋಟಗಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಅನುಭವಿ ಟ್ರಕ್ ರೈತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರಷ್ಯಾದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧವು ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.