ಹುರಿದ ಕೋಳಿ

ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು. . ಭಕ್ಷ ವಿವಿಧ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ,,, ಇತ್ಯಾದಿ ಹುರುಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಷೇರುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಐದು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ:

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಶುಷ್ಕ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಎರಡು ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಕೋಳಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪುಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚು. 5 ನಿಮಿಷ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಮುಖಪುಟ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಸರು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು (400g), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಅರಿಶಿನ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ), ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಟೀಚಮಚ), ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ (½ ಕಪ್), ಪುದೀನಾ ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ:

, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕಟ್ spadefoot ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮೊಸರು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಪುಟ್. ಕೇಸರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ದನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಇಡುವ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಈ ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ. ಎರಡೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡಲಾಗುವ.

ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮೂರು ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೋಳಿ. ಕಪ್ಪೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರಬ್, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಲು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿದ. ನಾಲ್ಕುಭಾಗದಷ್ಟು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ, ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಕ್ರೀಮ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ:

ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಾಶ್, Portioned ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ದಿ ಚೂರುಗಳು ರವರೆಗೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಸ್ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ದಿ ಖಾದ್ಯ. ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಆರಂಭಿಸಲು. ಕಪ್ಪೆ ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರಿನ 40 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸಾಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೋಳಿ ಸಾಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಸಿರು) ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು), ಮೇಯನೇಸ್ (80 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮೂರು, ಕರಿ, ಚಿಕನ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ತಯಾರಿ:

ತಣ್ಣೀರು ಕೈತೊಳೆಯುವ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು. ನಂತರ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. spadefoot ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೀಸನ್. ಮೇಲೋಗರ ಹಾಗೂ ಸೇರಿಸು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್.

ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ತೈಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಫ್ರೈ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು ಪೀಸಸ್. ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ) ಅಥವಾ.

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ನಿಜವಾದ COOK ರೀತಿಯ ಭಾವನೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ!