ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಯಾವುವು ದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು? ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆಳಗೆ-ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಚಿಸಲು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಲು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆ

Shirred ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ರವರೆಗೆ ಹಳದಿ zagusteyut ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ ತೈಲ ಜೊತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಿ ಟೇಬಲ್ ದಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವರು ತಯಾರಾದ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಉಪಹಾರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು - ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆ, ಸೇರಿವೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೀನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಊಟಕ್ಕೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ಮುರಿಯಲು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ರಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ವಿವರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

Shirred ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ತ್ವರಿತ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿಯ - 1 PC;.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ - 4 PC.;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 4 ಫಲಕಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ತೊಳೆಯುವುದು, ನಂತರ 4 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ತಯಾರು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ.

ರಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹುರಿದ ಇದು (100 ಗ್ರಾಂ 155 kcal), ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಗರಿಷ್ಠ ನೀಡಲು. , ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತದ ಕವರ್ ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು ಪ್ಲೇಟ್ - ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (1 ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ) ಮುರಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಗ್ಗೆ 7-12 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಭೂತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಟೋಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾಡುವುದು.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರ್ವ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು zapekutsya ಒಮ್ಮೆ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ನೇರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಈಟ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು

ಇಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ - 5 PC ಗಳು.;
• ಅಂಜೂರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಣ್ಣ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ತಯಾರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬಸ್ಟ್ ಹೋಗಿ, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೋಮಲ, ಇದು ಒಂದು ಜರಡಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ರಚನೆ

ಕುಕ್ ಅಕ್ಕಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆಗಿದೆ ಏನು ಈ, ಬಳಕೆ ದಿ ಒಲೆಬಳಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡೆ. ತನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಡೆದು ತಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಹಿಂದೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಮುರಿಯಲು otelnye.

ಒಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಏಕದಳ ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಎಂದು 210 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ನಲ್ಲಿ ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮುಗಿಸಿದರು ಸರ್ವ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿರಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 3 PC ಗಳು;.
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಬಹಳ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಡಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ರಕ್ಷಣೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರು ನೇರವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಲೋಳೆ (ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ) ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಸಾಲೆ, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ರಲ್ಲಿ scrubbed ಕಠಿಣ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.