ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ನಾನು ಲವ್ ಸಮ್ಮರ್. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಏಕೆಂದರೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ ಬಯಸುವ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಯಸುವ. So.

ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ಖರೀದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಿಳಿದಿದೆ. ಟ್ರೇಡರ್ಸ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಕುಗಳ ಇಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನೆಲಗುಳ್ಳ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಕಾಯಿಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ತುಣುಕು ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಎಂದಿಗೂ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವೂ ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೆಟ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ. ಯಾವಾಗಲೂ sinenkie ನೆನಪಿಡಿ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್. ಇದು ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ, ಯಾವುದೇ "ಚಿಗುರು" ಹೊಂದಿದೆ ನಾನು, ಕಾರ್ನ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಹುರಿಯಲು ನಂತರ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು propasseruyte. ಅಂದರೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು - perezharte ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ತವಾ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ವಿಮೋಚಿತ ರಸ ಹೋದ ರವರೆಗೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ protomai ಮೇಲೆ. ಈಗ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಸರ್ವ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಾನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲವ್ ಸಮ್ಮರ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನ. ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪೂರಕ. ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿನಿಸುಗಳು, ಇದು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಮೇಜಿನ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ನೋಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಫೋಟೋ. ನಾನು ಈ ಸಸ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆ ಬಯಸುವ. ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು,, ನೀರು, ಎಳೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಅಥವಾ ಚಾಪ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ prisolit. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಇವೇ eggplants ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಥ್ರೆಡ್ ಟೈ. , ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿ sinenkie ಪಟ್ಟು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (1 ಲೀಟರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು). ನೆಲಗುಳ್ಳ ಒಂದೆರಡು ಬಿಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.