ಹೇಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಲ ಕುದಿ ಹೇಗೆ?

ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಒಂದು ತಯಾರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ಬಿಗಿತ ದೂರು. ಹೇಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿ ತನ್ನ ಮಾಂಸದ ಹಾಳು ಮಾಡಲು? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸರಿಸುಮಾರು 80%), ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಸೇವಿಸುವ. ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಯಾರು. ಈ ಎಲ್ಲರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ರಬ್ಬರ್ ಹಾಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಅನೇಕ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ - ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಅದರ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿ ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಆರಂಭಿಕ ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಿತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3-5 ನಿಮಿಷ thawed ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ) ಸುರಿದು ನೀರು. ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ 3 ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರಿನ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ವೇಳೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಅಸಹ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನೇರಳೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಫ್ ಸುಲಿದ ಇದೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು. ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಎಂದು. ಒಂದೇ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮೃದು ಆಗಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರ, ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಗಳು ರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹುರಿದ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸತ್ತ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಿರಪಾದಿಗಳಲ್ಲಿ , ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹೆಣ ಮೊದಲ ಉತ್ತಮ ಹೋರಾಟ ಆಫ್ ಇರಬೇಕು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಮುಂದೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಡಿಮೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು (ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು) ಮನವಿ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದನದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು defrosted ಮಳಿ ಮಾಂಸ, ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಒಂದೆರಡು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಉತ್ತಮ. Thawed ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಳಭಾಗ ಯಾವುದೇ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪುಟ್ ಬಿಸಿನೀರು 5 ನಿಮಿಷ. ಅವರು ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಿತ್ರದ ದನದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಸುರಿದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಇದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಶ್ 2-3 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತಂಪಾಗುವ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿ ಹೇಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಳಿವು ಬಿಳಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಅದರ ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುವುದು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಗ್ರೀನ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಚೂಪಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗೆ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.