ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಹದಿನೈದು ಹೆಸರುಗಳು

ಎಷ್ಟು ಪ್ರತಿ Housewife ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುಗಳು, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರ ಯಶಸ್ಸು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಆರಾಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.

ಮೊದಲ ನಿಯಮ: ಚಾಕುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ - ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು.

ಮೂರು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರ:

• ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು - ಅದರ ಉದ್ದ 45-48 ಸೆಂ ಆಗಿದೆ;
• ಮಧ್ಯಮ - 37-40 ಸೆಂ;
• ಸಣ್ಣ - 27-30 ಸೆಂ.

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು, ಬ್ಲೇಡ್ ಬಹಳ ತುದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಒಂದು ತುಟ್ಟತುದಿಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಹದಿನೈದು ಹೆಸರುಗಳು

1. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಹೊಂದಿರುವ: ನೇರ, ಅಲೆಯಂತೆ.
2. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - ಮೃದುವಾದ ತುಟ್ಟತುದಿಯ ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ದೀರ್ಘ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ. ಇದರ ಉದ್ದೇಶ: ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ - ಬಲ ಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ಕಟ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ವ್ಯಾಪಕ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ನಿಖರ ಅಡಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು.
4. ಚೀಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ಘನ ಮತ್ತು ಮೃದು ಚೀಸ್ ಗಳಿಗೆ. ಮೊದಲ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಾಕುಗಳು, ಅನೇಕ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳು spatulas. ಉತ್ತಮ ಸಾಫ್ಟ್ ಆವೃತ್ತಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಭೂ ಬೆಳೆದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ವಿಶೇಷ ನೇರ ಬ್ಲೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಟಿಂಗ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮುಂದೆ ಅಂಚಿನ ಕವಲೊಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಾಕು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಇದು ಸಮನಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನಾಗಿ mashing ಇಲ್ಲದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಸಾ - ಮೀನಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ವಿವಿಧ ಉದ್ದದ ಹಲ್ಲುಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಾದರಿಯ ಹೊಂದಿರುವ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮಾಂಸ - ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಸಹ ಬಹಳ ತಂತಿಯ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಕಾಶ ಬಹಳ ತುದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬ್ಲೇಡ್, ಬಾಗಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
8. ಏಕ್ಸ್ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ಕಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ಎಂದು ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ HANDY ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಛೇದನ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಜತೆಗೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
9. ತರಕಾರಿ - ಆರಾಮದಾಯಕ ಹ್ಯಾಂಡಲ್; ಚೂಪಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೇರ ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಾಕಾರ ದೀರ್ಘ ಆಯಾಮ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
10. ಗೂಂಡಾ - ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಿದು ನಾಶ ಮಾಡಿದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಯಾವುದೇ ದಟ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಭಾಯಿಸಲು.
11. ದನದ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಈ ಕೆಲಸ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಅಸ್ಲಾನ್ Usoyan ಆಭರಣ ಎಂದು.
12. ಜಪಾನಿನ - ಜಪಾನ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಭೂಮಿ ಒಂದು ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಶ್ವದ ಮಂಡಿಸಿದರು. ಅವರ ವಿಶಾಲ ಬ್ಲೇಡ್, ಹಿಂಬದಿಯಲ್ಲಿ ದುಂಡಾದ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಏರುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಅಡುಗೆ, ಹಾಗೂ ಶುಂಠಿ, ಅಣಬೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
13. ಹಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಗಿದ ತುಟ್ಟತುದಿಯ ತನ್ನದೇ ಸ್ವಂತ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕುಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ತಳದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ - ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿತು ನೈಫ್. ಈ ಸ್ವರೂಪದ ಸುಲಭ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಗಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಲು ಪಡೆಯಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಆಗಿದೆ.
14. ಡೆಕೋರೇಟರ್ - ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಿದ. ಇದರ ಆಕಾರವು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಲ್ಮೈ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅಲಂಕೃತ ಅಲೆಯಂತೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು
15. ಪಿಜ್ಜಾ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿತು ನೈಫ್ - ಹ್ಯಾಂಡಲ್, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುವ ಚಕ್ರದ.