ಅಡುಗೆ ಬೀಫ್ ಹೃದಯ, ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣದ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ-ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾನವ ಆಹಾರ ಸಂಘಟಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೀಫ್ ಹೃದಯವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ A, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಇವು ಇವೆ ಎಂದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿತು ದನದ ಹೃದಯ ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ದಟ್ಟವಾದ ತಂತು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು ದೀರ್ಘ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಕಷಾಯ. ದನದ ಹೃದಯ ತಯಾರಿ ಮಾಂಸದ ಉಳಿದ, ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾದ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ 700-800 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯ 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತೂಕದ ಹೃದಯವನ್ನು, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರಾ ಹೃದಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ - ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕಷಾಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೇಗ, ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ದನದ ಹೃದಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುವಿಗಿಂತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಫಾರ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ.

ಆಳವಾದ ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ-ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ semicircles ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸತತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ,, ಹೃದಯ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲವಾರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿಯೇ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮೆಣಸು, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸರಸ ಹೃದಯ ಲೇ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿನೀರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆದು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ, ಖಾದ್ಯ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವೊಂದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ಹೃದಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಬಳಸುವುದು, ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು, ಇದು ಮೂಲ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ.

ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ 1/4, ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಧಾರಣ ದಾಳಗಳು 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1/4, ನೂಡಲ್ ಕತ್ತರಿಸುವ, 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ podsaharennyh. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯದ 1/4 ಕತ್ತರಿಸಿದ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್, ಉಂಗುರಗಳು ಒಳಗೆ ಕಾಲು ಕಟ್ 4 ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ತುರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ marinate. ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೃದಯ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಳೆದ ನಿಂದ, ಮೃದುವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ. ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಸಬೇಕು 250-300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲಲು 2 ಗಂಟೆಗಳೊಳಗೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ದನದ ಹೃದಯ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು dumplings ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ promolotoe ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.