ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಮಫಿನ್ಗಳು - ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಈಗ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅವರು ತಯಾರಾದ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪ್ರಕಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ - ತುಂಬುವುದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ, ಉದಾ, ಮಫಿನ್ಗಳು ಬರಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು, ನನಗೆ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಬೇಸಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರು - ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಅನುಕಂಪ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು appetizing ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು: ನಿಂಬೆ

ಕೆಲಸ, ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು:

- ಹಿಟ್ಟಿನ / ರು - 0.5 ಕೆಜಿ;

- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;

- ಹೋಲ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 120-130 ಮಿಲಿ;

- ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು (130 ಗ್ರಾಂ) ಎಂದು;

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ - 2 PC ಗಳು.;

- ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;

- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (15 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಚಟುವಟಿಕೆ ಔಟ್ 4 ಟೀ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು.

3. ಬೀಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಈಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು, ಲಗತ್ತಿಸಲು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

6. ಜೀವಿಗಳು ತೈಲ-ಲೇಪನದ ಗೋಡೆಯ ತಯಾರಿ.

7. ಧಾರಕ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಇದು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು. ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ (10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ)

ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದು - ಯಾರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರು, ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಡೆಯಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ವಿಷಯಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮತ್ತು.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

- ಹಿಟ್ಟಿನ / ರು - 1, 5 ಕಪ್;

- ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು - 100 ಮಿಲಿ;

- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ

- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆ (ತುಪ್ಪ) - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1;

- ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲ, ಗೆ ಚಾವಟಿ ದಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಭಾಗಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ತಮ್ಮ ಗೋಡೆಗಳ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ smazava 2., ಬೂಷ್ಟುಗಳು ತಯಾರು. 3/4 ಅವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಓವನ್ "ಮಕ್ಕಳು" ಕಳುಹಿಸಲು, 190 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮತ್ತು ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಂದವರು. ಆದರೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪಡೆಯಬಹುದು!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ (12 ಜನರಿಗೆ):

• ಕ್ರೀಂ (20%) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು / ರು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಕಬ್ಬಿನ ಮಾಡಬಹುದು) - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 3 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್.

ಹೇಗೆ ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮಾಡಲು

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಪರಿಮಾಣ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

2. ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸುವ disintegrant ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಏಕದಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

3. ಮೋಲ್ಡ್ಸ್ (ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ) ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಲು. ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಈ ಸೂತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. , ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಯವನ್ನು (10-12) - ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಚಮಚ, ನಂತರ ಪುಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೂಪ 4/5 ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಸರ್ವ್.