ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಜಾಮ್ ಜಾರ್ ವೇಳೆ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಬನ್ , ಆರಾಮಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಪ್ಲಮ್, ಶ್ರೀಫಲ, ಕರ್ರಂಟ್, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ, ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ಇವು ಒಂದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ.

ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿ

ನೀವು ನೀರಿನ ನಾನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಎರಡು ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಬತ್ತಿ. ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಬೀಜಗಳು, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀರು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಮಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ತಂಪಾದ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಆಪಲ್ ಬಟರ್, ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಈಡಾದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಮುಚ್ಚಳಗಳು ತುಂಬಿದ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು, ತದನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಮುಕ್ಕಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರೆಡಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆತು ಏನೂ ಸುಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ರಬ್. ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಗೊಡ್ಡು ಗಾಜಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ರೆಡಿ ಜಾಮ್, ಟೋಪಿಗಳು ಸ್ಕ್ರೂ ಶೈತ್ಯ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಲು. ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪೇರಳೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಕಿಲೊಗ್ರಾಮ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಾಪ್. , ಪಡೆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುರಬ್ಬ ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ನಾಲ್ಕು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೇಬು ಸಾಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, - ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡಿ. , ಒಂದು ಪಾನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಲಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹುಣ್ಣು. ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅರೆದು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮುಗಿಸಿದರು.