ಹೇಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು? ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಅಸಾಧ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ. ಅದರ ರಚನೆ ಇವೆ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಆ ಕೊಡುಗೆ ದಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ದಿ ಮಾನವ ದೇಹದ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಿಂದ ಹರಿದ ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೇ ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಬೇಸಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನೋಟ ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕೀಪ್ ದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು) ತಾಜಾ ರೂಪ ಮತ್ತು ದಿ ರೂಪ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ. ಬಹುಶಃ ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು, ನೀವು ಸೂಚನೆ ಮೇಲೆ ನಿಮಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ವಿಚಾರ. ನೀವು ವಾಂಟ್ ಕಾಪಾಡಿ ಪ್ರತಿಗಳ ದಿ ಇಡೀ ಈ ಸಸ್ಯದ ವಸಂತ, ನಂತರ ಸ್ಟಾಪ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದಿ ಪಬ್ಗಳು ಒಂದು ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿಗೆ.

ಹೇಗೆ ಮಳಿಗೆಯು ದಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಜ್ಜಿ ಇಡೀ? ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು, ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಟ್ಟೆ ustelennoy ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪ್ ನೀನೊಬ್ಬ ಅಥವಾ ಪಂಕ್ತಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಇಂಥದೊಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಲೇ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಐದು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ತಾಜಾ. ಬೀಜಗಳು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಹತ್ತಿರ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ, ಅವನನ್ನು ಒಳಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕಲೆಕ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಂಗಡಿ ದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಫಾರ್ ದಿ ಚಳಿಗಾಲ, ವೇತನ ಗಮನಕ್ಕೆ ದಿ ವಿಧಾನದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಈ ತರಕಾರಿ. ಈ ವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಏನು? ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ: ಅವರಿಗೆ, ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದವು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್. ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು. ಕಟ್ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ವಲಯಗಳು 1 ಸೆಂ, ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ದಪ್ಪ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

courgettes ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾನ್ ಒಣ ಅಪ್. ಆಯ್ದ ಯುವ ಹಣ್ಣು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಸಾಗಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಶೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4-5 ದಿನಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿ. ಇದು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸುವುದು ವೇಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ preheated.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ.

ಕೆಳಗೆ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಲವಂಗ ಹಾಕಲು. ಮುಂದಿನ ಧಾರಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತುಂಬಲು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅಡುಗೆ ದಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಈ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಫಾರ್ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ ಅದರೊಡನೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ spoonfuls, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ) ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 125 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿಸಿ. ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ನಂತರ ದಿ ಧಾರಕ ಕಾರ್ಕ್, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರಜೆ ತಂಪು.

ಈಗ ನೀವು courgettes ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಹಾರೈಕೆ ನಿಮಗೆ ಲಾಭ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ದಿ ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಾದ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ.