ಉತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ "Snickers": ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದು ಸಿಹಿ ಚಿತ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಯಿತು - ಕೇಕ್ "Snickers". ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಇಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ, ಇದು ಅರ್ಥಶೂನ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಅನನುಭವಿ COOK ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

"Snickers" ಕೇಕ್

ದಪ್ಪ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್, ಒಂದು ಸೋಡಾ, ಮರುಪಾವತಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ :. ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕ್ರೀಮ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, 30 ಸಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ..

ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು: ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 200g ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು 200 ಸಿ..

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾರ್ (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿ): ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ '30, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಚಮಚ ..

ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮರುಪಾವತಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ದ್ರವ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ ಹೋಲುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪದರಗಳು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ (200 ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ತಾಪಮಾನ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Shortcakes ರೂಪ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ №1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಒಂದು ಗಂಟು ರಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಗೆ triturated.

, ಒಂದು ಪಾನ್ ಟೇಕ್ ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸಮೂಹ ಕುದಿ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಯಶಸ್ಸು (ಸ್ಥಿರ ಕಲಕುವ ಜೊತೆ) ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಹಾಲು, ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ thickens ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ - ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್.

ದಂಡ crumbs ಒಳಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕ್ರೀಮ್ №2 ಅಗತ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು - ಸಿದ್ಧ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಮಿಕ್ಸ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೀತ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಿ.

"Snickers" ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಈಗ ನಾವು ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಎರಡು, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕವರ್ ಕೇಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮುಂದಿನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಹೀಗೆ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ತಪ್ಪಿದ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯೂ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕೋಟ್ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಶೀತ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಸತ್ಕಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಕೇಕ್ "ಏರ್ Snickers", ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಿಡಿಯುವುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್: ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್, ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ, ಮೇಯನೇಸ್ 10 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲಾ, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಮರುಪಾವತಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ...

- ಹಚ್ಚ ಉದ್ವೇಗ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಆರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಪುಟ್).

ಫಾರ್ : ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಟೈಲ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಲಂಕಾರ) ಮತ್ತು. ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್.

ತಯಾರಿ: ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಸಮವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು 120 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಪದರದ 1/3 ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಲೆಯಂತೆ ರೇಖೆಗಳನ್ನು,

ಇದೇ ಕ್ರಮಗಳು ಇತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮೂರು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಪಡೆದಿರುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ನಾವು ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ದಪ್ಪಗಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್. ಕೊನೆಯ Korzhik ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಪದ ಕೇಕ್ "Snickers" ಬರೆಯಲು ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಎಲ್ಲಾ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ! ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮಾಡಲು, ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, "Snickers", ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.