ಉಪಯುಕ್ತ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಡಲ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ರವಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಚಿಪ್ಪು ವಿಧ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮಳಿ ಸಮುದ್ರ ರೆಸಿಪಿ

ರಚಿಸಲು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 8 ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಉತ್ತಮ, ಇದು ಒಣ ವೇಳೆ), ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬು) ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು rinsed ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 8 ನಿಮಿಷಗಳ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಕ್ಷಣ ನಿಸ್ಸಾರ ಆಗಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಎಂದು. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ವೈನ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಇಲ್ಲ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು. ಅದು ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ತಮ್ಮನ್ನು ನಂತರ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಮಡಿಕೆಗಳು) ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನ. ಈ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಹಳ appetizing ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ.

ಸ್ಕಾಲ್ಲೊಪ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ

ಮೂಲ ಪೂರ್ವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ವಯಂ ಕಡಲ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ), ತೈಲ (ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 50 ಮಿಲಿ ಸಾಸ್ (ಸೋಯಾ) ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ (ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಪಾರದರ್ಶಕ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ thawed ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ರಂದು. ಅವರು ಸುವರ್ಣ ತನಕ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಬೇಕು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೀನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ garnishing ಸಂಪೂರ್ಣ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದರ ಸುಲಭ. ಖಾದ್ಯ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ, ಅವುಗಳ ಆರಿಸಲಾಯಿತು; ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ, ಅಗತ್ಯ ಸೇವೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು

ವಿವಿಧ ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭೇಟಿ. ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು. ರಚಿಸಲು ಇಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೂಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, Lavrushka, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಕೊಂಬ್ಸ್ lavrushku, ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೂರುಗಳು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಇಷ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇತ್ಯಾದಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ,) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೊತೆಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.

ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ

ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಗಳುವರು. ನಾವು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಲು ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತಿರುಗಿತು ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಬೆರೆತು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸಾಸ್ ಸುರಿದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಖಾದ್ಯ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಚಿಗುರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಆಫ್ ಸೂಪ್

ಸೀಫುಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರು ಪಡೆದ. ಈ ಸುಲಭ ತಯಾರು. ನೀರಿನ ತಲೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚಮಚ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್), ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು ಲೀಟರ್, 250 ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೆರೆತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಈ ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ತಯಾರಿ, ಇದು ಶಾಖ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪ್ಯಾನ್, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಬಾಹುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪುಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಭಾಗಿಸಿ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.