ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಬಗೆಯ ಬಳಸಿ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಇಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಯ್ದ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಸಮಾಧಾನಕರ ಮತ್ತು appetizing ಊಟ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೊಡಬಹುದು ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅನ್ನ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
- ನೆಲದ ದನದ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
- ದೊಡ್ಡದು ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
- ಚೀಸ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
- ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಲೋಫ್ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
- ಜೋಡಿ ಹಾಲಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಎರಡು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಸಾರು ಮುನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ಅನ್ನ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಡೆಯಲು, ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ
ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಲೋಫ್ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಕಲಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಬಳಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ತಾಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿದ ರೂಪಿಸಲು ಗೆ. ಆ ನಂತರ, ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಅದೇ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಮಾಂಸರಸ ರಲ್ಲಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕರಗಿದ ಸುರಿದು. ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು quenched ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ. ರೆಡಿ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅನ್ನ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಸಹ ಒಂದು ಅನನುಭವಿ COOK ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗೂ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಎಂದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ನೆಲದ ದನದ ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
- ಜೋಡಿ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
- ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ.
- ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಲ್ಫರ್ ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಕಡೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಚಾಲನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಪೂರ್ವ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ kneaded. ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ, ಒಂದು ಹೇರಳವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣವೆ.
ನಿವ್ವಳ ಧಾರಣ ಆಳವಾದ ಬಿಸಿನೀರು, ಕೆಚಪ್, ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಲೀಟರ್ ಸುರಿದು. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು browned ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗೆ ಸಾಸ್ ಹರಿಸಿದರು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಭತ್ತದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
ಆಯ್ಕೆ multivarka
ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಎಂದು. ಇದು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆರು ಸಣ್ಣ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ.
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಕಪಲ್ ಲೋಫ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ.
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ.
- ಕ್ರೀಂ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಔಟ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಒಣ ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಮಾವಳಿ
ತೊಳೆದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬ್ರೆಡ್ಡು ನೆನೆಸಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡುವ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫಲಿತಾ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಧಾರಣ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು Multivarki ಕಪ್ ಇರಿಸಿತು ಇದೆ ಗೆ, ಉತ್ತಮ ತೈಲ ಲೇಪನದ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಲು. ಆ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು multivarku "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು. ಬಗ್ಗೆ ಅನ್ನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಟ್ಟು ಖರೀದಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ದನದ.
- ಕಪಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ.
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಎಂಭತ್ತರಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
- ಒಂದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ.
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಊಟದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸೆಲರಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಪರಿಚಯಿಸಿತು.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ. ಅವರು ಬದಲಾದಾಗ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಣ್ಣದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಗೂ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಸಿದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಗ್ರೀಸ್ ರವರೆಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿದ. ಅನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಸಾಸ್ ಸುರಿದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ preheated. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.
Similar articles
Trending Now