ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ಘನ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು, arachidonic ಆಮ್ಲ, ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ normalizes ದೇಹದಲ್ಲಿ.

ನಾನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ. ಕೊಬ್ಬು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಸಾಲೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಂಪಾದ ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ರಾಯಭಾರಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ದೃಷ್ಟಾಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಖರೀದಿ ವೇಳೆ. ಇದು ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಕಾಗದ ಜೊತೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ, ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ನುಗ್ಗುದಾಳಿಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾರಾಟಗಾರ ಕೇಳಿ. ಈ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಗಳ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಇದು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಗಿತ್ತು. ಕೊಬ್ಬು ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಕಪ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ವಾರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಬೇಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಅಂಗಡಿ.

ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಬೇಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚು ತಪಸ್ ಆರ್ದ್ರ ರಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊಬ್ಬು ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರುಚಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ತಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ನಂತರ ಕೊಬ್ಬು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದು. ಡನ್ ಕೊಬ್ಬು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನಾನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಶೀತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಲಿಖಿತ ಕೊಬ್ಬು ಇಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ದಪ್ಪ ಕಡಿತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಇಷ್ಟ ಇದು, suneli ಹಾಪ್ ಗಳು ನಾನು ಕೊಬ್ಬು ಮಸಾಲೆ ಉಜ್ಜುವ ಬಳಸಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪು ಪರಿಹಾರ ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ತಯಾರು. ನಾನು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಆಫ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಾಜ್ಯದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಕೊಬ್ಬು ಮಸಾಲೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು.

ಒಂದು ವಾರ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಬೇಕನ್ ಹಾಕುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ prosolitsya ಆಗಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಕೊಬ್ಬು, ಪಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭೇಟಿಯಾದರು. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ ಕೊಡಬೇಕು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು. ಮಡಕೆ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸ್ಯಾಲೋ ಕಟ್, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಿಪ್ಪೆ ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಂದೆ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಒಣಗಿದ ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುರಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು. ಆನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಸ್ಯಾಲೋ ಗಂಟೆಗಳ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಇರಲಿ ಸೂತ್ರ ಕೊಬ್ಬು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಳ ನೀವು ಸ್ವತಃ ಕೊಬ್ಬು ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಅವರು ಬರೆದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬು ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ!

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ರಚಿಸಲು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಫಾರ್ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಹುಡುಕಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದ ಎಂದಿಗೂ.