ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬೊಲೆಟಸ್ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ
ಬೊಲೆಟಸ್ - ಒಂದು "ಮೃದು" ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರ ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ದ್ರವ ಬಹಳಷ್ಟು, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಅರಣ್ಯ ಮೊಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ಅದಾಗಿಯೇ ಆಗಿದೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿ ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಬೊಲೆಟಸ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಣಬೆ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಸಹ, ಕಾಡಿನ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ರಚನೆಯೂ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕಷಾಯ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನಾವು ನೆಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮೊದಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಅದರ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಗೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಹಲ್ಲು ಮರಳಿನ ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಂದು creaking ... ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿನೆಗರ್ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ, ಅಣಬೆಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದ. ಬರ್ಚ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು, ತಮ್ಮ ಮತ್ತೆ ನೀರು ಮತ್ತು obsushivayut ಕರವಸ್ತ್ರದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಇದ್ದರೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಮರಿಗಳು.
ನಾವು ಮೃದು ಅಣಬೆಗಳು (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ 'snotty' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ದ್ರವಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಹೇಗೆ ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಫ್ರೈ? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಕ್ , ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಾದ ಅರಣ್ಯ ಸಂಪತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ತೇವಾಂಶ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. ರೆಡಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ-ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಬೊಲೆಟಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಒತ್ತುವ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಏನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದು ಮೊದಲ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ತದನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳು ಮೊಟ್ಟ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಳ್ಳಲಿದೆ. ನೀವು ತೈಲ ಹಾಗೂ Haskalah ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೊಂದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್, 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಹೇಗೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಸಾಸ್? ಹೌದು, ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥ. ಮಾಂಸರಸ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ) ತಯಾರು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಒಂದು ಥ್ರಿಲ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಮರಿಗಳು 15-20 ನಿಮಿಷ. ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
Similar articles
Trending Now