ಏರ್ ಕೇಕ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ

ಏರ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅದೃಷ್ಟ ಬಯಸುವ ಮಾಡಬಹುದು!

ಕೆಫಿರ್ ಏರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮೊಸರು (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 5% ಮೀರದಂತೆ) ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• / S ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕನ್ನಡಕ ಒಂದೆರಡು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ¾ ಅಶುದ್ಧವಾದ ತೈಲ ಕಪ್.

shtreyzel ರಂದು:

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
• ಮೇಲೆ ½ / s ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸ್ಲೈಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆಯುವ ತನಕ. ನಮಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸೋಣ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಆದರೆ pourable ಇರಬೇಕು. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನಾವು shtreyzel ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಬೇಬಿ ರಚಿಸಿದ್ದವು ವೇಳೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯ ಮಾಡಿದರು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ? ಇದು ಸರಿಯಾಗಿಯೆ! ಇದಕ್ಕೆ 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ಟಿರ್. ಈ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಗುವನ್ನು.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕೆಳಗೆ ಅಶುದ್ಧವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ shtreyzelem. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಫೋರ್ಕ್ ಸಮನಾಗಿಸು. ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ° ಸಿ) ಆರಂಭವಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅವರ ಇಚ್ಛೆ ಮರದ ದಂಡನೆ ಅಥವಾ toothpicks ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಓವನ್ ನಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಾರ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಂದೂಕಿನ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!

ರೆಸಿಪಿ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು, ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 5% ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು) ಮತ್ತು (/ s ನಲ್ಲಿ) 200 ಗ್ರಾಂ;
• schepotochka ಲವಣಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಾಕಷ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ;
• disintegrant - 2 ಗಂಟೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಎಲ್.;.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಅಶುದ್ಧವಾದ ತೈಲ - ಕೇವಲ ಜೀವಿಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪೊರಕೆ.
2. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಬೌಲ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಎಂದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಕೇವಲ ಎಗ್ ರೋಲ್. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಔಟ್. ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ರಜೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಭಾರೀ ಬಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇರಬಹುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು. ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಒಲೆ (180 ° ಸಿ) ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ. ಈ ನಡುವೆ, ಲೋಹದ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಣೆ. ಪರಿಮಾಣ ¾ ಅವರನ್ನು ಭರ್ತಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏರ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಏರ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಡು;
• ಅರ್ಧ / ರು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು - ಸಿಹಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಮಾನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು. ಜೀವಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಷದ ಮಾಡಲು ಹಾಗೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ° ಸಿ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸಂಪರ್ಕ. Sieved, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿವೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ನಮಗೆ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಡು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೈಫ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಪ್ರತಿ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು. ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಅಳಿಸಬೇಕು. ಟಾಂಜರಿನ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಮೋಚಿತ ರಸ ಗಾಜಿನ ವಿಲೀನಗೊಂಡು. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿರುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಾಂಧವ್ಯ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಚೂರುಚೂರು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು ಒಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಬಲು ಹಿಂದಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ¾. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶಿಫಾರಸು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ - 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಏರ್ ಔಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಚನೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಂಪಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೇ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಕೇಕ್ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಿಸಬಲ್ಲದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ (ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್) ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬದಲಿಗೆ. ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು (ತ್ವರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಹೆಚ್ಚು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ;..
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 4 ಆರ್ಟ್. ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (W / ಸಿ).

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ಚೊಂಬು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುರಿಯಲು. ಅವುಗಳಿಗೆ ತೈಲ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿತ್ತು. ಕೋಕೋ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಳುಹಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ವಿಮಾನ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಂಪು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ರುಚಿಯ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ವಿಮಾನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನೋಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬಹುದು.