ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸಿಹಿ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು, ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮಾಡಲು. ಇಂತಹ ಪೇರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು caramelized, ಅಲ್ಲ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ caramelized ಪೇರಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಐದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೈ ಇವೆ.

ಪಿಯರ್ ಪೈ caramelize ಹೇಗೆ

Caramelised ಪಿಯರ್ - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೇರಳೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ ತಯಾರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ: 3 ಘನ ಪೇರಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ (0.5 ವಿ.), ಬೆಣ್ಣೆ (2 tbsp.). ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ:

1. ಮೊದಲ, ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣು peelers, ಸುಲಿದ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಟಾವು ಬೀಜದ ಚಮಚ ಭಾಗ ಮತ್ತು ತೆಗೆದು "ಬಾಲ."
2. ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಮರದ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು 2 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
3. ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ತನಕ, 5 ನಿಮಿಷ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಹುಣ್ಣು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಾಪಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ಬಯಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಮೂಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು, ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ಕೆಳಗೆ ಕೋರ್, ಪಿಯರ್ ಹಂತವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
5. ಕುಕ್ ಪೇರಳೆ 6-9 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೃದು ತನಕ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ. ಈಗ ಅವರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ caramelised ಪೇರಳೆ ಜೊತೆ

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೆನೆಸಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ರೀತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೈ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತ ಪೇರಳೆ. ಅಗತ್ಯ caramelize ಪಿಯರ್, ಚರ್ಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು.

ಪೇರಳೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಳಿ (300 ಗ್ರಾಂ) ವರೆಗೆ ಈ ಮೊದಲ ಲಯದ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ (220 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಸರ್ಜಿತವಾಗುವವರೆಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ರವರೆಗೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್. ನಂತರ, ಅದೇ ದ್ರವ್ಯದ disintegrant (2 ಗಳು ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ.) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅವರು ಪೇರಳೆ ರುಚಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೇರಳೆ

ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ನಾಟ್ caramelizing ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು 5 ಮಿಮೀ ಅಲ್ಲ. ಪಡೆದ ಚೂರುಗಳು ರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ಅವರು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸ್ವತಃ Caramelizing.

ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಚೂಪಾದ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ರೂಪ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೇರಳೆ ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅದರಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಸೂಕ್ತ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪ.

ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಚಾವಟಿ ತೈಲ (110 ಗ್ರಾಂ), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (1 tbsp.). ನಂತರ ಒಂದು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸಿತು (ಅರ್ಧ ವಿ.). ಒಮ್ಮೆ ತೂಕದ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು (1 ½ ವಿ.), Debonder (1 ½ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಚಮಚ) ಜೊತೆ sieved, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆಗಿದೆ (½ ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡುವುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್. ಯಾವಾಗ ರೂಪ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ಇದು ಪೇರಳೆ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ caramelized ಪೇರಳೆ ದೇವತೆಗಳೇ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

4 ಅಥವಾ 8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಪೂರ್ವ ಮೇಲಿನ ಆರಂಭಿಸಲು ಪೇರಳೆ ಅಗತ್ಯ ಲಿಖಿತ caramelize. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ. (ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಕಪ್ 70 ಗ್ರಾಂ, ¾ ಗಂ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ) ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪರ್ಕ ಫಾರ್. ಬೆಣ್ಣೆ (60 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕರಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಈ ದ್ರವ್ಯದ ಸಕ್ಕರೆ (170 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲನೆ (2 PC ಗಳು.). ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ (1 ಗಂ. ಚಮಚ). ಈಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲು (0.5 ವಿ.), ಇನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಣಕ ಒಟ್ಟು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಪೇರಳೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ರವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲೇರಿ ಮಾಹಿತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಳಸಿ.

caramelized ಪೇರಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಈ ಸೂತ್ರ caramelized ಪೇರಳೆ ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬೆಣ್ಣೆ (350 ಗ್ರಾಂ), 1/3 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ (ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯ ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಿರಪ್), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (1 ½ ಇನ್.) ಮತ್ತು 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ 3 ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 450 ಮಿಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ (ಹಿಟ್ಟು 650 ಗ್ರಾಂ, 3 ಭಾಗಗಳು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, 1 ಗಂ. ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ಪರಿಚಯಿಸಿದ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ 4 ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಯರ್ಸ್ (12 PC ಗಳು.) ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ, "ಬಾಲ" ನೇರವಾಗಿ caramelize. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಚಾವಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (1 tbsp.) ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ). ನಂತರ ಹಾಲು (ಆರ್ಟ್ ¼.) ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (2 ವರೆ ಕಪ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಪೇರಳೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ caramelization ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ (300 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಮಿಲಿ) ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನಂತರ ಉಳಿದ ಫಾರ್.

caramelized ಪೇರಳೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್

ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿವೆ. ಈ ಬಾರಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಮೂರು ಪೇರಳೆ caramelizing, 8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉದ್ಗಾರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಂಬರ್ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ಶಾಖ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕೆನೆ (240 ಮಿಲೀ) ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿದಿದ್ದರು.

ನೀವು ಬಂಪರ್ 2 ಸೆಂ ಮೇಲೆ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ವರ್ತುಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬಯಸುವ ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅಡಿಕೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ನಂತರ ಪೇರಳೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪದರು. ನಂತರ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.