ಏರ್ ಸವಿಯಾದ: ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ - ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ದೇವತೆಗಳ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೋಡಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೇ ಕಾರಣ! ಹೇಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮುದ್ದಿಸು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು? ಈ ಕೆಲವೇ ಅಂಶಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಏನು ಅದರ ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಂದಿಸಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಪುಡಿ) - ಗಾಜಿನ;
• ಪಿಷ್ಟದ (ಚಮಚ);
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಂತಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿ

ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಹಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ "ಬಲ" ತಯಾರಿ ಸಹಾಯ ಎಂದು ಸುಸ್ಥಾಪಿತ "ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್" ಇವೆ.

ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು: ಟ್ರೇಡ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ 1. ಬಳಕೆಯು (ಉದಾ, ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು ಆ). ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಂತೆ ಕ್ರೀಂ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮೊದಲು ವೇಳೆ.

2. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಶುಗರ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಈಗಾಗಲೆ ಪಿಷ್ಟದ ಇರುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

3. ಪಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಅವರು ಕೇವಲ ಗಂಟೆಗಳ iskroshatsya ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ.

4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ವೇಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್

1. ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆರಂಭಿಸಲು ಬಿಳಿಯರು ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಮೋಡ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ 2. ಹಾಗೆ.

3. ಈಗ ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ನಮೂದಿಸಿ. Sypte ಒಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಸಮಾನ ಕಂತುಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಈ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.

4. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೌಲ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿ ಇಲ್ಲ ಮಾಡಿದರೂ ಮಾಡುವ ಇಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

1. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿ: ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. Pekarsky ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಿರುದ್ವೀಪಗಳು ಮೂಲಕ.

100 3. ತಯಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಸಿ. ಸಂಪುಟ ಬಾಗಿಲು ಅರೆತೆರೆದು ಕೀಪ್.

4. ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ ತಲುಪಲಿಲ್ಲ - ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, "ಕುಳಿತು".

ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಸರ್ವ್, ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಬಳಸಲು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ);
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಕ್ಕರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

1. ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ: ತೂಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ = 1 ಸಕ್ಕರೆ ಭಾಗ 1 ಭಾಗ.

2. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸಮೂಹ ಕತ್ತಲನ್ನು, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸಕ್ಕರೆ ನಮೂದಿಸಿ, ಘನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶಿಖರಗಳು ಅಲ್ಲಿ ತನಕ ಪೊರಕೆ.

4. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ, cloying ಕೇಕ್ (ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ) ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ತನ್ನ ಹವಾ ರೂಪ ಅಡ್ಡಿ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

6. formochkam (1/2) ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. 800 RPM ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ 0.5 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾದ ಇದೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಮಯ ಮುಕ್ತಾಯವಾದಾಗ, ಒಮ್ಮೆ ಅವರಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. "ಕುಳಿತು" ಲೆಟ್ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ವೇಳೆ, "ಗಾಳಿ" ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಜೀವಿಗಳು ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.