ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪರಿಚಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ವಿವಿಧ ಒಂದು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ - ಇದು ಭೋಜನ ಏನೆಂದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯವರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಶಾಶ್ವತತೆ ದೂರ ತಿನಿಸನ್ನು ಮಂದಿ ಸಲುವಾಗಿ. ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ಸಮಯ ವರ್ಗಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲರೂ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಇದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಸಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಊಟ ವಿಟಮಿನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ರಶಿಯನ್ ಒಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಆಹಾರ languished. ಊಟ ವಿಶೇಷ ಹೊರಬಂದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಂತಹ ಕುಲುಮೆ ವಿದೇಶಿಯರನ್ನು ಹೊಗಳಿದರು. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ರಾಜರ ಯೋಗ್ಯ ಊಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿತು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಗಮನಿಸಿದರು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ, ಸೇವಿಂಗ್. ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋನೀಯ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಿ. ಏಕೆ ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ! ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅನೇಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ಪ್ರೇಮದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾಳೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತೋರದೇ ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಯಾರು

, ಮಹಿಳೆಯರು ಅನೇಕ ಈ ಸೂತ್ರ ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಕಾಳಜಿ ತೋರದೇ ಎಂದು, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಜಕ್ಕೂ ಇದು ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಂಬಲು ಕಷ್ಟ. ವಿಷಯ ಇದು ರಸ ಆವಿಯನ್ನು ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವ, ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ? ಉಪ್ಪು ಶೆಲ್ ಮೀನು ಆರಂಭಿಸಲು ತಯಾರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೀನು.

ಅಡಿಗೆ ಮೀನು ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ದಿಂಬಿನ ಸೊರಗು ಮೀನು ಹಾಕಲು ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಅಂತರಗಳ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ನಿವಾಸಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಟೇಕ್, ಮೇಲಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ರಸವತ್ತಾದ ಪಡೆಯಲು. ಈ ಸೀ ಬಾಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಬ್ರೀಮ್, ಬಂಗಡೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ತಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕಟ್, ಕ್ಷೋಭೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು insides ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದು ಜವಾಬ್ದಾರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ARM, ನೀವು ಕನ್ನಡಕ ಧರಿಸಬಹುದು (ಇದರಿಂದ ನಾಟ್ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳು ಹೊಡೆಯಲು). ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳು ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಚಾಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಅಡ್ಡ ಆರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ - ಟಾಪ್ (ಬಾಲದ) ಕೆಳಗೆ (ತಲೆ) ಬಂದಿದೆ. ಅಂದರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮಾಪಕಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳನ್ನು ಕೀಪ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುವಂತಹ ಅವಕಾಶ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾಪಕಗಳು ಅದರ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಳಿದು, ಶೀತ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟಾಪ್ ಪದರ. ಸ್ಕೇಲ್ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ.

ನಾವು ಒಂದು "ಚಿಪ್ಪು" ತಯಾರಿ

ಮೀನಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ, ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ,, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೇಕ್ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಉಪ್ಪು. ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆ ಪೇಸ್ಟ್, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲ ಅನಿಸಿದರೆ, ದಪ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟ್ ರೀತಿಯ ತೋರಬೇಕು.

ಒಂದು "ಶೆಲ್" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೀನು

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಈ ಹಾಳೆಯ ಹರಡಿತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಮವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಪೇಸ್ಟ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಆರಂಭಿಸಿ ನಂತರ, ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇರಿಸಿ. ಅಂಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ "ಹೊದಿಕೆ" ಕವರ್. , ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಓವೆನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಹಾಕಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ರಿಂದ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ - ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಮೀನು caked, ಇದು ಉಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮೊದಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚೂರಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ "ರಕ್ಷಾಕವಚ" ಟ್ಯಾಪ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮೀನು ಪಡೆಯಲು, ಸೇವೆ. ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಇರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ. ನನಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಬಿಲೀವ್! ಹಂಚಬೇಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ ಇರಲಿ.

ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ zamorochitsya ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು ಅನೇಕ ಎರಡನೇ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣ ಆಗಿತ್ತು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ, ಏನು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಲಿಖಿತ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮೇಲೆ ಮೀನು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಕೆಜಿ ಮೀನು ಪ್ರತಿ) ಉಪ್ಪು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ವೇಳೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮುಚ್ಚಿ! ಮೀನು ಒಳಾಂಗಗಳು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಮಾಪಕಗಳು (ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ ವೇಳೆ). ಮೊದಲ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಉಪ್ಪು ಪದರ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಾಳೆಯ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇವ ಇಡಬೇಡಿ obsushivayut ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ,. ಏನು? ಸರಿ ಎಂದು, ಉಪ್ಪು. ಅವರು ವಿಧೇಯವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಥವಾ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ preheated ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೆಗೆಯಲು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್ - ಒಳಭಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. Vsporov ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ತೆಗೆದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಏನು ಈ ಮೀನು ಆಹಾರ?

ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಈಗಾಗಲೆ ಇದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಈ ಮೀನಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಸಲಹೆಗಳು

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿತರು ಮಾಡಿಲ್ಲ! ನಾವು ಏನು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ಓದಲು ಸಲಹೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

1. ನಾನು ಹೇಗೆ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು?

ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು ತಲೆಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸದಿರುವಂತಹ ಬಿಡಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದು ತಲೆಯ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಂದು ಬರೆದ ಏಕೆ ಎಂದು. ಯಾವಾಗ ಕಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ - ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯತೆ propeklas, ಆಗಿದೆ!

2. ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು ನಿಂಬೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮೀನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಯಾರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಇವೆ, ಅವರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಲರ್ಜಿ. ಏನು ಮಾಡುವುದು? ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಸ್ವತಃ ರಸ ತುಂಡು ಸುರಿತದಿಂದ ಲೆಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ತುಂಬಾ ನಿಂಬೆ (ಸಂಪೂರ್ಣ) ಅಡಗಿತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್: ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ ಸೊಬಗು ಖಾದ್ಯ ನೀಡಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ ಬಳಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೀನು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ನಿಂಬೆ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಸಹಜವಾಗಿ) ಪುಟ್ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಅವರು ಕೇವಲ ಮೀನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ರಸ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ. , ಮಹಾನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನೋಟ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಎರಡನೇ, ತುಂಡು ನಿಂಬೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪ್ರಯೋಗ, ಅಪಾಯ ಪರಸ್ಪರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!