ತಾಜಾ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ walleye ಆಫ್ ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬೆಂಕಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರೂಪ ಆಯ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಸೂಪ್, ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಇರಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೊರಳ ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್, ಬಿಳಿಯ ಮೀನು, ಬೆಕ್ಕುಮೀನು, IDE ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದಿ ಬಗೆಯ ಮೀನು ಆಗಿದೆ. ಕ್ರೂಷನ್ ಕಾರ್ಪ್, ಚಬ್ ರಡ್, ಕಾರ್ಪ್, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಚಬ್ - ಕಪ್ಪು. ಬಿಳಿ ಸಾಲ್ಮನ್, STURGEON, STURGEON, ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ - ಕೆಂಪು ಫಾರ್. ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧದ - ತ್ರಿ ಫಾರ್. ನಾವು ತಾಜಾ ಪರ್ಚ್ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಕಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು (ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ walleye) ಸೆಳೆಯಿತು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ - ಎರಡು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಮಧ್ಯಮಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್ಗೆ;
• ಬೇ ಎಲೆ - ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮಹಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ವಸ್ತು
• ಇಡೀ ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು;
• ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ salt-.

ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬೆಂಕಿ: ಮೀನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ walleye ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೀನು ಮೂಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ, ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಕಟ್ ಇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ನಂತರ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಒಂದು ಮೀನಿನ, ಕೆಲಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೂ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸುಲಿದ, ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯ ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಆಹಾರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಬಿಳಿ ಕಿವಿಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಔಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುವೆನು ಅಗತ್ಯ, ಅವನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ PIKE, ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬೆರೆಸುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸಾರು ಕೆಲವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕಜನ್ ಬಲವಾದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಅವನ ಬಿಟ್ಟು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಿವಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ (ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ) ಸೊರಗು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮುಂದೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಫ್ sprigs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ.

ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸರಿಯಾದ ಫೀಡ್

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮೀನು ನಂತರ ಮತ್ತು, ಸೂಪ್ ಔಟ್, ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ walleye ಹಿಡಿಯಲು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ತಳ್ಳಲು ನಂತರ ಶಾಖ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ. ನಂತರ ಈ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬಂದೂಕಿನ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ (ರೈ) ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯ.